小编: 不是所有酒都能当口粮随便喝,尤其是上世纪50-80年代的几款大牌酒,要是你家柜子里有,可别随手开了喝。60年代的“交杯牌”五粮液:当年的平肩鼓型瓶,存世量极
不是所有酒都能当口粮随便喝,尤其是上世纪50-80年代的几款大牌酒,要是你家柜子里有,可别随手开了喝。
60年代的“交杯牌”五粮液:当年的平肩鼓型瓶,存世量极少,前几年,一瓶品相完好的同款拍出了120万的天价。
70年代的“红旗牌”五粮液:特殊年代的产物,现在全品相的单瓶回收价早已过万。
70年代的“四新牌”竹叶青:带着那个年代独有的标识,本身就有历史研究价值,加上“百草入曲”的独特工艺,存到现在的满瓶老酒,早已成了收藏圈的硬通货,随便一瓶都能抵得上大半年的口粮酒钱。

不过老酒可遇不可求,对普通人来说,日常喝的口粮酒,选对了也能喝出不输大牌的品质,还不用为品牌溢价买单,浓香酒南池翠N9就是典型。
产自四川邛崃,位于北纬30度黄金酿酒带,背靠雪山,用的是冰川融水。厂家是“老八大原酒厂”之一,常年给全国200多家一线大牌提供基酒。
懂行的都知道,老窖池是浓香酒的灵魂。厂里拥有168口超过40年窖龄的老窖池,曾与五粮液的核心窖池群一同入选“中国四川白酒金三角名优窖池群”。
精选五粮为原料,坚持跑窖循环、双轮底发酵,酒体是52度,入口有老酒的醇厚感,绵甜爽净,不辣喉,咽下去之后回甘很长。

应酬或待客,拿太贵的酒,钱包受不了,南池翠N9刚刚好,网上百元出头的价格,却是实打实的9年老酒底子。
上周朋友聚会,我拿去饭局,开瓶香气扑鼻,不懂酒的人喝着顺口,懂酒的人一喝,口感不输四五百元的牌子货。一问价格,纷纷在网上囤了几箱。
江西樟树的临江王T6也值得关注。
产自中国特香型白酒的核心产区,前身是1958年成立的国营清江县二轻酒厂,也是老底子的国营背景。

用整粒大米作为原料,在红褚条石窖池里发酵,基酒窖藏6年,喝起来既有浓香的绵甜,又有清香的纯正,还带点酱香的焦糊味,层次感非常丰富。
哪些白酒越放越值钱?需要满足下面3点:
1.50度以上固态发酵,酒体才具陈化潜力,酒精勾兑酒越存越淡。
2.大厂嫡系、限量款或停产老酒,市场供需关系决定升值天花板。
3.密封避光恒温存放,原箱未拆、酒标完好,收藏市场以品相定价。
其实不管是存老酒,还是选日常口粮,核心都是选纯粮、选靠谱的大厂酒。喝得舒服、实在,才是喝酒的本意,大家说呢?
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