小编： 在传统国人的眼里,白酒并非是一种饮料,更多的是一种社交工具和气氛工具,也是一种情感抒发的媒介,不管是自饮还是说聚会白酒都是中国人的首选,也能为广大老百姓的生活带来一
在传统国人的眼里,白酒并非是一种饮料,更多的是一种社交工具和气氛工具,也是一种情感抒发的媒介,不管是自饮还是说聚会白酒都是中国人的首选,也能为广大老百姓的生活带来一点激情和放松。
不过对于白酒,还是有很多争议的,喜欢喝酒的人说:“这玩意儿好比精神食粮,越喝越年轻”,不喝酒的又觉得喝酒就是对身体不好,不管是什么酒都一样、喝多喝少也一样会有负面影响,然而事实是如何的呢?
就说一个真实的案例吧,笔者认识一位做工程设计的工程师,今天56岁,咱们都叫他刘工,也是一位资深的老师傅了,技术精湛。
刘工每天都很有活力,不输厂里很多年轻的小伙子,力气也大,看上去完全不像是50几岁的人。厂里也有差不多年纪的老师傅都很羡慕刘工这个状态,也都在向他取经。
结果刘工被问的一脸蒙,他说:根本没有特别的什么养生之法,平时最大的爱好就是喝酒,早上快走5公里上班,这就是平时的生活。
说完,同事几个都很惊讶,大家都是平时经常喝酒的人,也担心喝酒伤身,很希望以后能有刘工这样的状态。
刘工也说了,他喝酒喝的都是不贵的口粮酒,但是价格不贵,品质上还是很讲究的,喝得不对,就容易一身毛病。
1、喝酒要控制,适量是关键
喝酒是自古就有的习俗,但是同样,对于喝酒的限制也是自古便有了,古人也说:喝酒适量,切勿狂饮,这个不仅是处于礼仪方面的考虑,更重要的是喝酒喝多了对身体的负担是比较大的,所以在日常生活当中,不管是多喜欢,也要注意适量饮用,喝酒要小口慢饮、切勿豪饮,每天微醺就好,不要喝醉。
2、不空腹喝酒
很多人去酒局,和领导、同事喝酒很豪爽,一来就举杯畅饮3大碗,这看起来豪气,但是对胃部的伤害是很大的,而且更容易喝醉。刘工说,咱们喝酒最好是先吃点东西垫一垫,以肉和碳水为好,先吃点东西在肠胃中能够对胃黏膜起到一定的保护作用,也可以减少身体对酒精的吸收。
3、白酒只喝粮食酒
刘工说他年轻的时候也是什么酒都喝,但是年龄一过了30岁就开始注意了,只喝纯粮食酿造的好酒,粮食酒在风味上肯定是胜过那些勾兑酒的,而且粮食酒中的杂醇类物质含量远低于勾兑酒精酒,喝完了不会上头难受,不影响第二天的工作,这是很重要的。
刘工平时喝酒喝得讲究,而且都是一些价格不会很贵的粮食酒,咱们都很多好奇,都让他推荐一些价格不贵的美酒,刘工也不吝啬,给咱们推荐了两款,都是他最经常喝的美酒。
1、坤酱台酒
刘工喜欢喝酱香酒,不过如今酱酒价格昂贵,他也不得不去找一些品质好,价格便宜的小众品牌酒,这款坤酱台就是一个让他惊艳的好酒,坤沙品质,7年基酒酒龄,单论品质其实不输很多4、5百元的名酒了。
此酒风味口感上让人很容易联想到飞天茅台的那种醇厚细腻之感,入口酱香爆,而后酸甜味在舌头停留,有明显的生津感,后味甘苦带一丝焦糊味,这么多的风味不会杂论,而是有层次的表现出来,喝起来很顺,很舒服。
2、泸州老窖特曲
这款酒其实是一个大爆款,火了很多年了,虽说如今价格有些上涨让其性价比弱了一些,但是在浓香领域,此酒依旧是少有敌手。泸州老窖酿造浓香酒只用高粱这一种粮食作为原材料,风味偏甜润,风格典雅。
老酒鬼就是爱泸州老窖的绵长优雅之感,风味醇厚浓郁,越喝舌头上停留的甜味越重,喝着舒服柔雅,又很沉稳的风格,很推荐大家去试试看。
刘工说的这些也让笔者受益匪浅,尤其是年纪上来了之后,更是要注意喝酒的习惯和喝酒的酒的品质,不知道大家如何看?
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