小编: 水足迹(Water Footprint)作为衡量一个产品或活动对水资源消耗和污染影响的指标,正在成为评估企业可持续性的重要工具。全球70%的淡水用于农业,其中乳制品相较于其他农业部门更
水足迹(Water Footprint)作为衡量一个产品或活动对水资源消耗和污染影响的指标,正在成为评估企业可持续性的重要工具。全球70%的淡水用于农业,其中乳制品相较于其他农业部门更加资源密集,对于乳制品行业,水足迹覆盖牧草种植、饲料运输、奶牛养殖、原奶运输、加工处理、牛奶灌装和储运销售等多个环节。
作为乳业龙头企业, 伊利股份深知肩负的可持续发展重担,于2022年开展全生命周期水稀缺足迹研究,成为我国食品行业首家开展水足迹认证的企业。
伊利集团成立了碳中和委员会,该委员会同时负责集团水资源管理工作,对集团取水用水进行统一规划管理,并联动产业链制定水资源管理规划,助力集团实现可持续水资源管理的中长期目标。在集团碳中和委员会的指导下,集团改变了原有传统的节水实践方式,在别人还在探索碳足迹的时候,伊利就以国际标准核查水足迹为切入点,开始了产业链可持续水管理的创新模式。
2022年,伊利将浙江工厂作为试点,开展企业级LCA(全生命周期)水足迹研究与管理工作,并获得了英国标准协会(BSI)颁发的《水足迹核查意见声明》,成为了中国食品行业第一个开展透明可信的水足迹认证的企业。
2023年3月,联合国水事大会期间,伊利股份的低水足迹倡议“LWFi (Low Water Footprint Initiative)”行动计划,正式获得联合国经济及社会理事会批准并在官网公开发布,成为承诺和获批加入联合国《水行动议程》 (UN Water Action Agenda)的首家中国企业。
2023年6月28日,伊利股份与中华环保联合会、中国节能协会等联合发布了6项低碳团体标准,吸引了36家战略供应商、4家权威机构加入联合国《水行动议程》“全球低水足迹倡议(LWFi)联盟”。截至目前,已有51家合作伙伴加入“全球低水足迹倡议联盟”,扩大“低水足迹倡议”的朋友圈。
2024年5月22日,伊利股份发布了“低碳、低水足迹系列标准”和《全球低水足迹倡议2023年度报告》,伊利股份低碳国家、团体标准达13项,80%零碳联盟成员实现低碳转型;累计完成5家工厂和3款产品的水足迹认证,年度总节水量超过177万吨。
“始于绿色,兴于共赢,归于美好,这就是伊利的可持续发展之道。”未来,伊利股份将继续在“全面价值领先”目标的指引下,带动产业链上下游企业,持续降低公司和产业链水资源压力,推动国家“双碳”目标的早日实现。
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