小编： 在全球环保意识日益增强,可持续发展成为时代强音的今天,恒都牛肉以其前瞻性的视野和创新的实践,正书写着中国畜牧业绿色转型的新篇章。一场由牛粪引发的“零排放&rdqu
在全球环保意识日益增强,可持续发展成为时代强音的今天,恒都牛肉以其前瞻性的视野和创新的实践,正书写着中国畜牧业绿色转型的新篇章。一场由牛粪引发的“零排放”生态养殖革命,不仅让恒都牛肉的品牌之光熠熠生辉,更为乡村振兴战略提供了生动样本,照亮了广大农户的致富之路。
面对畜牧业长期以来难以回避的环境压力,恒都农业集团以科技为翼,探索出了一条“种养结合”的循环经济之路。在重庆丰都、河南泌阳、内蒙古赤峰,共建立了6个万头以上肉牛标准化育肥场、3 座牛肉养殖加工基地、3 座肉牛屠宰厂以及9座牛肉精深加工。目前,集团常年存栏肉牛高达 15 万头。而这一切的背后,是恒都独创的“雨污分流、干湿分离”技术,它将原本被视为废弃物的牛粪,转化为宝贵的有机肥;牛尿则被有效利用于沼气发电,每年处理粪污量高达50万吨,产出有机肥10万吨,满足了周边3万亩农田的绿色种植需求。这一绿色账本,不仅大幅降低了饲料成本(年加工饲料20万吨),更实现了养殖环节的零排放,减少了约30%的碳排放,也因此被农业农村部誉为“种养循环的典型案例”。
在乡村振兴的宏伟蓝图下,恒都农业集团没有忘记自己的社会责任,创新性地推出了“肉牛金融扶贫”模式。通过“租金+薪金+股金”的三金机制,恒都成功激活了乡村经济的内生动力,助力重庆丰都3000余户建档立卡经济困难人员摆脱贫困。农户们不仅可以通过土地流转获得稳定的租金收入,还能在养殖或加工环节找到工作,赚取薪金。更令人振奋的是,他们以合作社的形式入股,享受分红,真正实现了从“输血”到“造血”的转变。河南泌阳的现代化产业园便是这一模式的生动实践,它提供了1.2万个就业岗位,带动周边农户年均增收超过2万元,成为乡村振兴道路上的一抹亮色。
在加工环节,恒都同样不遗余力地追求环保与高效。引进德国先进的自动化屠宰设备,采用电刺激熟化、恒温风割等先进技术,年屠宰肉牛能力达到20万头,精深加工产品40万吨。这一系列举措,不仅使加工能耗相比传统方式降低了15%,更确保了产品的高品质,通过了ISO-22000、绿色食品等八大权威认证,树立了行业内的环保标杆。
恒都牛肉的故事,是对“绿水青山就是金山银山”理念的生动诠释,是对畜牧业绿色转型路径的成功探索,更是对乡村振兴战略的有力响应。在这场由牛粪引发的绿色革命中,我们看到了一个企业的责任与担当,更看到了一个行业的希望与未来。
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