畜博会：绿氮生物展出畜牧专用培菌机 现场扩培丁酸梭菌

绿氮生物展位观众咨询

近日，第二十一届(2024)中国畜牧业博览会在江西南昌落下帷幕。本届展会上，全球首家微生态智能培菌技术开拓者“绿氮生物”带来全球首创微生物菌剂扩培产品——丁酸梭菌培菌机、乳酸菌培菌机、饲用微生态培菌机和智能发酵一体机，并在现场扩培丁酸梭菌达到活菌量10亿水平，引来众多观众围观。

在畜牧养殖产业中，发酵饲料和饲用微生态上用菌广泛。自20世纪90年代以来，我国开始研究微生物发酵饲料，并在近年来得到了广泛应用。目前，在发酵饲料产业中广泛使用了包括乳酸菌、益生酵母等多种菌剂，能够改善动物肠道微生态平衡，提高免疫力，保护生态环境。

现场扩培丁酸梭菌 镜检10亿活菌水平

“降本”一直是畜牧养殖上下游的核心话题，“一台培菌机培养的菌剂发酵多少吨饲料？成本能省多少？”现场一位集团猪场营养负责人咨询。“培菌机功能非常强大，设备单次发酵25L菌液，可以匹配9吨发酵料的生产，成本可降至18元/吨以内，以每年发酵2500吨的饲料厂为例，可节省3万元以上，降本率为40%。”

在家禽养殖微生态饲料添加剂应用方面，丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌不仅能够提高饲料利用率和动物生长性能，还能调节肠道微生态平衡，增强免疫力和抗病能力，这些特性使得它们成为畜牧业中重要的饲用微生态制剂。

“菌量能到多少、能发酵哪些菌、一台机器能不能发酵多个菌、怎么确保设备的发酵过程中不染菌、设备一天的耗电量是多少……”这些都是观众们颇为关心的话题。

交流畜禽养殖用菌

绿氮生物推出的饲用微生态专用培菌机，可复合培养凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌，单次扩培活菌量超过10亿CFU/mL，适配存栏5000头生猪或10万羽蛋鸡养殖用菌，降低养殖户用菌成本30%以上。

现场发酵，现场检测看效果，是检验设备最直观的方式。开展前一天，丁酸梭菌培菌机送到展台后，随即开始发酵丁酸梭菌，一键式启动，全程无需人工操作，培养环境也不与外接接触，程序自动运行，匹配最适合目标功能菌的生长环境。第二天，在众多客户的见证下，现场接菌检测丁酸梭菌菌量达到10亿CFU/mL以上，让大家对菌液质量吃下一颗定心丸。

“我们希望让养殖企业和发酵饲料企业花更少的钱，用鲜活的菌！”绿氮生物畜牧版块技术专家郭建峰说。