泸州老窖再添44名省级白酒评委,以实力诠释“中国白酒质量”

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小编: 近日,由四川省酿酒协会主办,泸州职业技术学院等协办的“第九届四川省白酒评委考评大会”在酒城泸州圆满落幕。本次考评大会为期两天,四川省各大白酒企业、科研机

 近日,由四川省酿酒协会主办,泸州职业技术学院等协办的“第九届四川省白酒评委考评大会”在酒城泸州圆满落幕。本次考评大会为期两天,四川省各大白酒企业、科研机构、高校等均委派专业技术人员参加。

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本届大会旨在贯彻落实国家对技能人才工作的重要指示,加速白酒核心技术力量的凝聚,为中国白酒行业打造专业人才“储备库”“人才池”,推动中国酒业高质量发展。

此次省评委考试是历史上规模最大、参考人数最多、通过率最低的一次,共计1198人参考。设白酒理论考核和实操两个考核环节,分别占比30%和70%,最终遴选出前25%的专业技术人员,共计297人被聘任为第九届四川省白酒评委。

泸州老窖技术团队表现优异,新增44名省级白酒评委,通过率为65%。其中技术岗位有49人参考,录取38人,通过率78%,包括:尝评岗位、酒源后处理岗位、酿酒生产岗位、原辅料管理岗位;职能管理岗位及其他人员也有6人被录取。泸州老窖技术队伍再次斩获佳绩,取得骄人成绩,充分展现了公司对技术团队培养和支持的重视。

针对本次考评,泸州老窖酿酒有限责任公司副总经理周军、酒体设计管理中心副经理代宇带领酒体设计管理中心团队组织执行,由公司国家级白酒评委邵燕、蔡亮、宋艳、张炼、秦昊然等组成的培训老师团队开展了为期1个月、22次的考前培训。本次培训综合考虑了培训人员的尝评基础、工作时间等因素,科学灵活地分为三个班、两个批次进行,并结合考评大纲,针对不同人群实施不同的培训方法,并通过及时收集各类培训酒样、分析参训人员每日成绩等方法,最大程度地帮助培训人员进一步提高品评技术水平。

在收集培训酒样上,酒体设计管理中心还积极对接13个不同酒厂交换质量差、典型性酒样,收集了80余个培训酒样进行内部培训。考前三天开展了两次品酒模拟考试,让培训人员提前进入备考状态。

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多年来,公司始终坚持把产品质量放在首要位置,重视技术人才队伍建设,积极推行企业新型学徒制、现代学徒制和在岗带教制,通过“导师带徒”“技术沙龙”“岗位技能大赛”等项目,打造了一支技能强、水平高、素质好的人才队伍,助推泸州老窖技术创新、产品创新、品质创新,助力泸州老窖再上新台阶。

目前,泸州老窖拥有行业内强大的高端人才矩阵,其中,国务院特殊津贴专家7名,国家级非物质文化遗产传承人2名,中国酿酒大师5名,中国评酒大师2名,四川省学术和技术带头人及后备人选12 名,正高级职称人才13名,高级职称人才94名,博士27名、博士后51名。同时还拥有国家级白酒评酒委员29名,省级白酒评酒委员135名,为公司科研、品控及创新培养了一支技艺精湛、久负盛名的核心高技能人才队伍。

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此次考评大会,展现出公司培养和选拔优秀技术人员的力度,激励和带动更多青年员工走技能成才、技能就业、技能报国之路,进一步推动公司的质量升级、技术升级、推动白酒产业高质量发展,为实现“千亿泸州老窖”注入强大动能。

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