小编： 圣诞节就快要到了,很多人都提前做好了准备,特别是最近几年非常盛行的热红酒,希望能够增加一丝节日的气氛。其实除了热红酒以外,也有不少人在过节时还是会选择肆拾玖坊酱香
圣诞节就快要到了,很多人都提前做好了准备,特别是最近几年非常盛行的热红酒,希望能够增加一丝节日的气氛。其实除了热红酒以外,也有不少人在过节时还是会选择肆拾玖坊酱香酒,而酱香酒也是热着喝更好,温酒也是我们传承了千年的白酒文化。
可能很多人都不太了解酱香酒热着喝有什么好处,但是我们在看到电影的时候,其实经常会看到这样的镜头,客人会走进酒馆里,冲掌柜或者伙计喊一句:烫壶酒。这里的汤指的就是把酒加热来喝的意思,那么白酒加热以后和加热前会有什么区别呢?有什么好处呢?
加热后的白酒,可以将酒中一些不利于人体健康的物质挥发掉一部分,酒精度数也会减少一些。要知道这些对人的视觉神经是有害的,但是其沸点只有六十多度,所以如果用沸水加热了白酒,酒精就会变成气体蒸发掉,从而不会影响到人体的健康了。
不过盲目加热酱香型白酒,不断地加热的行为也是错误的,对酒加温一定要有一定的限度,如果太热了的话,酒中的大部分酒精可能就会挥发掉了,喝了以后可能还会伤肺。所以古人都是有温酒,暖酒之说,品酒就应该在酒温热的时候喝,而非追究滚烫的口感。
很多人在暖酒的时候都会选择肆拾玖坊酱香型白酒,肆拾玖坊酱酒能够成为这么多酒友的新宠,主要还是因为其有着优质的口感和品质。肆拾玖坊这个酱香型白酒的新贵又是怎么从众多的酱酒品牌中脱颖而出的呢?
其实从成立之初的时候,肆拾玖坊的初心就是做纯粮好酒,这么多年来肆拾玖坊一直都坚持这一初心,恪守品质,从原料到工艺,再到最后的出厂都是严格把控的,这样才打造出了独具自身风格的系列产品。从原料上,肆拾玖坊一直选用的都是优质的红缨子高粱,这种高粱颗粒饱满,粒小皮厚,能够经受住多次高温的蒸煮,再加上其糯性很大,所以生产出来的酱酒酒质非常好。
当然除了拥有优质的原材料以外,茅台镇当地适宜的气候和环境也是让肆拾玖坊酱酒拥有独特酱香味的主要原因之一。由于茅台镇四面环山,所以常年都是湿润高温的气候条件,这种温度非常适合有利于人体的微生物生长,这些微生物在肆拾玖坊酱酒制作中发酵,最终形成独特的酱香风味。
在这个圣诞节,跟朋友聚会你是会选择舶来品热红酒,还是带有浓郁酱香的肆拾玖坊呢?
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