小编： 近年来，我国休闲零食行业整体呈稳健增长态势。据勤策消费研究发布的《2023零食量贩店发展趋势报告》显示，零食行业仍处于渠道竞争阶段，当前红利更多聚焦在近期飞速发展的零食
近年来，我国休闲零食行业整体呈稳健增长态势。据勤策消费研究发布的《2023零食量贩店发展趋势报告》显示，零食行业仍处于渠道竞争阶段，当前红利更多聚焦在近期飞速发展的零食量贩店上。
在这个大背景下，赵一鸣零食凭借产品优势、价格优势、渠道优势和品牌优势脱颖而出，满足了下沉市场和三四五线城市消费者的需求。品牌之所以可以如此成功，主要得益于“规模与供应链”共同驱动的商业模式，通过整合优质供应链资源，直接与上游厂商合作，这种模式既省去了中间环节，降低了成本，还提高了流通效率。
【探索稳定单店模型 构建完善供应链体系】
赵一鸣零食作为平价零食先行品牌，从2019年品牌成立至今，全国门店数量已达到2500家，品牌一直坚守“不玩套路真便宜，超多零食赵一鸣”的企业口号，通过整合优质供应链资源，直接与700+知名零食品牌厂商合作，减少了中间流通环节和加价，节省的成本直接让惠给消费者。
赵一鸣零食以稳定单店模型为基础，构建了完善的供应链体系。该体系以厂商直接供货为核心，通过优化运作流程和实施总部直采直供等策略，有效降低了成本并提高了效率。此外，赵一鸣零食还采用了集约化仓储配送和数据驱动的高效采买体系，进一步提升了门店周转效率。
为了提升产业链效率，赵一鸣零食积极推行直采、直供模式，通过压缩流通层级的方式，让工厂直接将产品发货到仓库，再由仓库进行分拨，直接送达门店。同时，赵一鸣零食还注重与加盟商的合作，为加盟商提供稳定的货源和持续的利润，共同推动品牌的发展。
【建立高效配送体系与采买体系 提升经销商履约效率】
为了进一步巩固自身的市场地位和提升竞争力，赵一鸣零食建立了集约化仓储配送体系与数据驱动高效采买体系，这项优化可以使品牌单仓每年履约效率达到数亿，是过去经销商的数十倍。同时，从集中的采购、数据的分析到每个门店销售占比等数据的回传，解决了产品动销问题，据悉，现在其门店的商品在仓库里面的周转天数可以做到9天，门店周转天数做到15天，在零售行业都位于领先。
【上线全新溯源系统 提供透明的食品追溯服务】
在供应链体系的基础之上，品牌也同步升级了消费者的购物体验。为此，赵一鸣零食上线了扫码溯源系统，通过该系统，消费者只需轻松扫描价格标签，即可获取产品源头厂家的重要信息。这一举措使赵一鸣零食能够提供更为直观透明的食品追溯服务，无论是顺向追踪还是逆向回溯，都为消费者提供了更可靠的源头保障。
过创新商业模式、优化供应链管理和提升消费者购物体验等措施，赵一鸣零食在竞争激烈的休闲零食市场中脱颖而出，为行业的发展提供了有益的借鉴。随着休闲零食行业的持续发展和市场竞争的加剧，相信赵一鸣零食将继续秉持其使命，继续探索创新供应链体系，为消费者和加盟商带来更多的价值和利益。
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