小编： 吃完饭就胃胀肚子胀怎么回事?有时候只是感觉裤腰变紧了,勉强还能忍一忍;有时候却觉得肚子胀得难受,坐立难安。于是为了让自己的胃更加“强大”,很多人会有意识地
吃完饭就胃胀肚子胀怎么回事?有时候只是感觉裤腰变紧了,勉强还能忍一忍;有时候却觉得肚子胀得难受,坐立难安。于是为了让自己的胃更加“强大”,很多人会有意识地吃一些“养胃食物”,如白粥、面条等,结果却适得其反,胃胀加剧。这又是为什么呢?
吃完饭就胃胀肚子胀怎么回事?可能是体内缺乏消化酶
我们从食物中获得营养物质,首先需要将大块食物分解成人体可以利用的小分子营养物质。在这个过程中起到主要作用的就是各种消化酶。那消化酶是如何促进食物的消化呢?通俗来说,消化酶就像是拿着菜刀的厨子,能把大块的食物切成小块、块切成丁、丁切成丝,最后让这些食物能更好地被胃肠道“吃进去”吸收,是打开食物营养的一把钥匙。当胃肠道内缺乏消化酶时或者消化酶活性降低时,食物的消化进程就会停滞,没有被消化的食物会在胃肠道内“堆积”,形成食糜高渗环境[[1]],在肠道菌群的作用下过度发酵,产生大量气体,但不能及时排出体外,从而引起上腹部有饱胀感。
吃了“养胃食物”为什么还会胀气?
白粥等看似易消化,其实是长时间熬煮代替了一部分消化功能,形成的食糜,几乎无需牙齿的咀嚼和唾液的帮助就到了胃肠道进行消化,于是压力都给到胃肠道[[2]]。当摄入过多白粥或者胃肠道消化酶不足时,也照样会出现胀气。
而且,如果长期单纯性地摄入这类营养成分单一的食物,只喝粥不吃菜不吃肉,不利于补充人体每天所需的营养,反而会出现营养不均衡等问题。其实最合理的饮食方式还得要均衡,相比于喝白粥,吃米饭、肉类、蔬果等,可以多咀嚼一会。在咀嚼过程中牙齿把食物细细咬碎,同时还能刺激唾液分泌,将食物与富含淀粉酶的唾液充分混合,从而淀粉得到初步消化分解[[3]]。
肚子胀怎么缓解?可考虑消化酶替代疗法
消化酶替代疗法,即在适当的时间内补充足量的、具有最佳活性的消化酶,是针对体内缺乏消化酶的最直接的方法[[4]]。如今市面上常用的消化酶制剂有复方消化酶类产品、复方阿嗪米特肠溶片等,相比于过去常用的如多酶片、胃蛋白酶等具有更佳的抗酸性,可针对胃肠腔内不同部位的消化特点,在消化道的不同部位释放相应的消化酶,药效更佳。
例如,有的复方消化酶类产品含有胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等四种消化酶,其依次在胃部释放出胃蛋白酶、在肠道释放出胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶,分别促进食物在胃部和肠道的消化吸收,以增强对摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素的消化及吸收,从而缓解消化不良症状。
此外,有些胶囊制剂的复方消化酶类产品采用了双层包裹的微丸工艺,可以使消化酶不受到胃肠道pH波动的影响,面对强酸性的胃液也不会过早失去酶活性,可作为家庭药箱的常备药品。
总之,吃完饭就胃胀肚子胀怎么回事?可能是体内缺乏消化酶,此时可采用消化酶替代疗法,给消化酶查缺补漏。
[[1]] 陈胜良,关注胃肠道消化吸收效率-瓶亮消化系统疾病治疗领域又一个学术盲区[M].北京中华医学电子音像出版社2017 p43-P44,99.206.
[[2]] 老年人不宜长期喝粥[J].质量探索,2010(06):40.
[[3]] 吕大夫.“老胃病”患者长期喝粥不可取[J].药物与人,2011,24(01):34.
[[4]] 王凯旋,李兆申.消化酶与消化不良[J].国际消化病杂志,2008(01):14-16.
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