稳居”四香“之首,沉香因何能独领风骚?

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小编: 沉香文化在中国的历史文化长廊中占据重要的席位,最早能追溯到2500年前。从西汉以前用以驱虫、防瘟疫的焚香材料到西汉中叶养生熏闻之用,深受皇室贵族士大夫们的喜爱。为何沉

 沉香文化在中国的历史文化长廊中占据重要的席位,最早能追溯到2500年前。从西汉以前用以驱虫、防瘟疫的焚香材料到西汉中叶养生熏闻之用,深受皇室贵族士大夫们的喜爱。为何沉香能久居“四香”之首?“斗香”又因何被称为是君子四大雅事?国内沉香品牌领军品牌——香至尊沉香创始人孙玉辉,有着自己的见解。

孙玉辉介绍道,沉香,又名“沉水香”。可以见得古人是以能否沉水来对沉香进行评级:入水即沉为佳品;半浮半沉者名为“栈香”,品质次之;稍稍入水而浮于表面的,唤作“黄熟香”,品质更逊一筹。换句话说沉香结香树脂越多,密度越大,越易沉水,品质也越佳。

沉香作为香品,最重要的当然是香气。论及四大奇香,气韵各有千秋,但要论香韵层次,沉香的地位无可撼动。沉香的香韵复杂多变主要是形成不易,在孙玉辉所著的这本《沉香投资收藏谜中谜》中,对沉香的形成有极为详细的介绍,我们摘取一二简言之:“沉香不是我们传统意义上的‘木材’,而是橄榄科、瑞香科、樟树科和大戟科香树“结”出来的木质与油脂的固态凝聚物。沉香树在自身生长过程中,遇到虫蚁啃咬、电闪雷击、刀砍斧劈等伤害后,伤口被真菌、微生物感染,这一过程中树木自身会分泌稠厚的液体进行自愈,在菌体和油脂的共同作用下,伤口慢慢形成块,经过十几年甚至上百年的醇化,形成沉香。

也正是因为结香不易,所以价值很高,也就有“一两沉香一两金”的说法。但在孙玉辉看来,沉香更重要的是它的不可替代性。随着科技和工业水平的不断提高,各种香料提取、混合技术达到了巅峰,但即使是这样,仍没有任何一种技术能完美复刻沉香的香韵。我们都知道麝香、龙涎香都被广泛地应用到香水中,但在这方面,沉香迄今为止都是独一份的存在。这也是为什么孙玉辉带领的香至尊沉香自始至终都坚持“追根溯源做沉香”的原因。

面对市场上个各种“科技与狠活”孙玉辉不为所动,为保留沉香最纯粹的香韵,他与香至尊沉香团队十几年如一日,每年都会出国到印尼、马来西亚、柬埔寨等一线产区亲自寻香。这种看似“出力不讨好”的做法却让香至尊沉香的品质在业内备受好评,无论是新老香友都对香至尊沉香赞誉有加。

沉香的适用性也是其他三类香料无法相比的。要说熏焚,檀香和沉香香气都非常干净、纯粹。合香方面二者也实力相当,《后汉书》赞誉沉香“沉实易和”。但相比较之下,沉香性更温和,药用价值也非常之高。《本草拾遗》一书中认为:南方各香香性猛烈,久闻之下会让人发白血枯,但奇楠怡人。 沉香属阳而性沉,能下入丹田,故下焦虚寒者宜之。

“沉檀龙麝”沉香为首,它典雅、蕴藉,既能开启性灵又能养护身心,在品香中“舒啸情怀,感悟天地之理”这是大自然给予我们的馈赠,也是人生一大幸事。

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