小编： 2021年4月，《反食品浪费法》出台。《反食品浪费法》的出台意味着国家关于食品浪费问题的关注与管理又迈入了一个新阶段。这也与强调的资源节约、绿色环保等内容不谋而合。好
2021年4月，《反食品浪费法》出台。《反食品浪费法》的出台意味着国家关于食品浪费问题的关注与管理又迈入了一个新阶段。这也与强调的资源节约、绿色环保等内容不谋而合。好特卖作为近年来蓬勃发展的大型百货商超，自创立以来积极投身反食品浪费推广，亲身践行资源节约。
提到反食品浪费活动，大家第一个想到的一定是“光盘行动”，“光盘行动”是近年来餐饮行业广泛推崇的一个理念，围绕着“光盘行动”理念，餐饮行业近几年也不断推陈出新，通过节约粮食、倡导打包、减少一次性用品、能源绿色化、光盘打卡等各种形式来推动反食品浪费的落实。使“光盘行动”的内涵从基本的减少浪费发展到节约资源、尊重粮食、尊重劳动、绿色环保等多重内涵。
好特卖虽然不是餐饮企业，但也在自身领域中积极响应“光盘行动”的理念，关注供应链末端的食品浪费。2022年8月，好特卖开启了为期一个月的特别企划，企划主题为“食物零浪费”，并通过线上线下同步推进，将反食品浪费法相关精神向广大消费者进行推广宣传。
此次活动上线首日便在微博、微信、抖音、小红书等众多平台上得到了广泛关注，相关词条口令访问量超过十万次。为了能更好地号召广大消费者参与到反食品浪费活动中，好特卖邀请了多位大咖博主、上百位自身消费者参与环保理念科普，取得了极好的宣传教育效果。
而好特卖各个门店的线下互动更是严格遵守反食品浪费法相关要求，将特价零售产品、生产过剩的产品、经销商积压的库存产品进行了特别标识，并集中陈列出售。通过实惠的价格和显眼的标识吸引消费者购买相关产品，提高产品的利用率，大大减少了因销售不畅而产生的各种浪费现象。
随着绿色环保、资源节约、反食品浪费等理念在国家战略层面的重视程度不断增高，未来好特卖也将增加在相关领域的投入，打造更容易被消费者接受的绿色消费环境，从经营者角度探寻减少食品浪费的方式方法，助力全面节约能源资源。
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