小编： 近年来,在食品行业,消费品质逐渐升级,消费者需求不断多元。这带来了新的机遇与挑战。短保烘焙行业也迎来市场不断扩容、品类不断多元、市场全球化的发展关键期。在这一浪潮
近年来,在食品行业,消费品质逐渐升级,消费者需求不断多元。这带来了新的机遇与挑战。短保烘焙行业也迎来市场不断扩容、品类不断多元、市场全球化的发展关键期。在这一浪潮中,桃李面包抢抓先机,率先展开战略布局,致力于数智化转型,大力培育新型生产力,持续优化产品品质。通过这一系列品质升级的举措,桃李面包成功推动了品牌的全面焕新,完成了从传统企业到现代新兴食品企业的华丽转身。
如今,“新质生产力”被广泛应用于各行各业,它主要体现在高效能、高质量,区别于传统生产力,新质生产力具备更高的技术含量、价值含量,同时能带来更高品质的产品。桃李面包积极拓展自身发展潜力,不断补齐发展短板,近几年,生产发展实现了从量变到质变的完美蝶变。
数字赋能提升效率,提高品质
借助智能技术与数字生产,桃李不仅实现了生产效率的提升,而且还极大地提升了产品质量。桃李着力改进生产工艺,促进生产环节的优化,建设多个现代化高水平数字化生产车间,并引入国际化先进设备,采用自动化生产线进行生产。10万级冷却间可根据产品特性灵活调节温度、时间,智能称重和分拣系统等数字化技术可对生产过程进行全流程把控。每一份原料认真挑选、每一道工序精准把控,整个生产过程实现操作程序化、自动化、连续化,保证了产品口味始终如一,同时也提升了生产效率。
研发升级带动品质升级,推动品牌传播
生产中的智能化实现了速度与品质兼具,这背后,彰显了高质量的品牌力。而研发又是桃李面包高质品牌力的又一种表现。
品牌研发上,桃李也加快了步伐,相继成立了三大研发中心,连续多年研发经费投入保持正增长。在研发带动下,近年来,桃李面包的上新速度也保持着高速增长的态势,基本上每两个月就有一款新产品面向市场。经典产品桃李醇熟吐司面包、桃李迷你豆沙包连续多年销量遥遥领先,产品品质久经市场考验,品效双丰收,为同品类产品树立了热销典范。新产品黄油厚切吐司面包、碱水结面包、爆浆面包等产品,在保证高品质的同时,满足不同消费者的味蕾需求,不仅创造了新的消费潮流,拓宽了市场空间,同时也为品牌吸引了一大批年轻粉丝群体,扩展了品牌影响的辐射范围。
凭借着坚守卓越的产品质量以及深厚的品牌研发底蕴,桃李不仅成功地实现了品牌焕新,塑造了独树一帜的品牌形象,塑造品牌新高度,同时也完成了从高速发展到高质量发展的完美跃迁。这将继续带动品牌的市场影响力,续写短保行业发展新辉煌。
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