小编：随着沈阳经济的不断发展和国民生活水平的提高，对沈阳调味品的需求也有很大的要求，由于沈阳调味品生产企业主要对某些传统调味品酱油、食醋、酱料和现代调味品味精等采用发酵工
随着沈阳经济的不断发展和国民生活水平的提高，对沈阳调味品的需求也有很大的要求，由于沈阳调味品生产企业主要对某些传统调味品酱油、食醋、酱料和现代调味品味精等采用发酵工艺制造，而对蚝油、鸡精和鸡粉等则采用熬制、研磨、调配等非发酵工艺制造。由于不同调味品企业对技术的掌握和工艺的选取不同，因此所生产的产品也会有很大的不同。以酱油为例，每个酱油企业的发酵工艺都具有自己的特色，导致不同品牌的酱油有着不同风味。
经营好沈阳调味品，要从渠道的宽度着手，根据企业自身的战略定位选择适合自己的渠道类型。其次是确定渠道的层级，也就是产品是通过一级、二级或是三级渠道才能到达终端，这关系到企业对渠道的掌控速度。然后是渠道的密度，也就是渠道的覆盖度，关系到企业对渠道运营的力度，本质则是渠道的便利性。最后是对渠道的管控程度，这决定了企业是否能够构建出竞争优势。
除此之外，沈阳复合调味品可能成为下一个增长品类。近年来，我国复合调味品市场的年复合增长率达到15%，受益于餐饮连锁化和零售便捷化，火锅底料品类近年来得以飞速发展。
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