小编： 很多小伙伴都说农村酿的粮食酒特别好,因为是用纯粮食酿造的。但是呢,如果你不懂得怎么鉴定酒,只能听老板介绍,说不定还会被忽悠买了勾兑酒。其实鉴定粮食酒的方法挺多的,像
很多小伙伴都说农村酿的粮食酒特别好,因为是用纯粮食酿造的。但是呢,如果你不懂得怎么鉴定酒,只能听老板介绍,说不定还会被忽悠买了勾兑酒。其实鉴定粮食酒的方法挺多的,像什么手搓法啊、点火法啊,这些土方法虽然有趣,但说实话,并不太靠谱。
最靠谱的还是加水法。你可以把酒倒在杯子里,然后倒点清水进去观察。如果酒水变得浑浊了,那说明这是粮食酒;而勾兑酒加水后是不会变浑浊的。这是因为粮食发酵之后,含有脂肪、蛋白质等营养成分与酒精结合成脂类分子,这些分子不溶于水,所以加水后会变浑浊。
不过呢,在商场买瓶装白酒的时候,你总不能直接把瓶子打开来测试吧?那要怎么分辨勾兑酒和粮食酒呢?其实很简单,关键就是看“这两栏字”。只要学会了这一点,一眼就能看出是不是粮食酒,咱们一起来看看吧。
第一栏字:产品标准号或执行标准
产品标准号大多数是以“GB/T”开头的,这是国家推荐标准的意思。你只需要记住两个特别容易分辨的标准号——勾兑酒和纯酒精酒的:
酒精酒执行标准:GB/T 20821
勾兑酒执行标准:GB/T 20822
这两个数字真的很好记,买瓶装酒时,只要看到这两个标准号,直接放回货架就好,继续找别的酒吧。
第二行字”——原料或配料表,这可是判断粮食酒的关键之一。
在确认了产品标准号不是勾兑酒或酒精酒之后,下一步就是看生产原料啦。如果配料表里只有高粱、小麦、水等粮食,那恭喜你,这是一款纯正的粮食酒。
特别要注意的是,如果配料表里出现了【酒精】和【香精】这两个字样,那这瓶酒肯定是勾兑酒无疑了。
为了帮你更轻松地挑到好酒,我来个小总结:①绝对不买标准号为GB/T 20821和GB/T 20822的白酒,这些都是酒精酒或勾兑酒。
②配料表要干净,只允许出现水和各种粮食,不能有任何食用酒精和食用香精的字样。
现在的白酒市场上确实有不少勾兑酒,但只要你仔细挑选,买到粮食酒的概率还是很大的。毕竟现在越来越多的酒友都偏爱粮食酒,口感纯正,喝得也放心。
那么,市场上到底有哪些好喝的粮食酒呢?今天我就给大家分享两款备受好评的粮食酒,看看有没有你喜欢的吧!
1、国康1935
这款酒是国康酒厂的招牌产品,在激烈的市场竞争中能够崭露头角,很大程度上要感谢范应华大师的加入。范大师以前是茅台酒厂的老行家,拥有40年的酿酒经验,大家对他都不陌生。退休后,他可没闲着,直接加入了国康酒厂,当起了国康1935的质量大管家,从原料到装瓶,每一个环节都严格把控,就为了让这酒的品质能和茅台一样正宗。
对于喜欢酱香型白酒的朋友来说,国康1935绝对是一款值得探索的好酒。它出自贵州茅台镇,以其浓郁的酱香味和复杂的口感层次而闻名。精选上等糯高粱和小麦作为原料,采用传统的坤沙酿造工艺,经过长时间的窖藏,确保每一瓶都能散发出独特的馥郁香气。
国康1935的颜色略呈琥珀黄,清澈透明,一经开瓶就能闻到浓烈的酱香气息。当你品尝时,先是粮食的清香在舌尖散开,接着是醇厚的酱香弥漫开来,带来绵延不绝的享受,仿佛带你进入了一个酱香的世界。它的尾韵悠长,混合着微妙的焦糖甜香和花果芬芳,每一口都充满了丰富性和深度,让人尽情品味其中的醇厚质感。
国康 1935,其舞台岂止国内酒桌一方天地。于中奥文明交流互鉴的盛大欢迎晚宴之上,它卓然而立,膺任招待用酒之重任,以那醇厚迷人的酱香,跨越国界,向国际友人娓娓道来底蕴深厚的中国白酒文化。
更荣膺哥斯达黎加大使馆大使阿尔弗多・奥尔图与公使乔纳森・古兹曼的指定用酒之殊荣。
国康酒业旗下其他产品同样成绩斐然。
国康酒·康 10 在 2023 年国际葡萄酒及烈酒大赛(IWSC)中脱颖而出,摘下银奖;国康 30 在 ISGC 国际烈酒(中国)大奖赛上勇夺金奖。
第四届外交官商界领袖之夜暨中国品牌文化国际传播盛典活动里,国康老酒技惊四座,醇厚口感、浓郁香气令各国嘉宾赞不绝口。
尤为值得称道的是,国康酒业在矢志攀登品质高峰的征程中,始终将社会责任稳稳扛于肩头。2023年 甘肃临夏州积石山县受灾,国康酒业闻 “震” 而动,毫不犹豫地迅速投身到抗震救灾行动中。在第一时间积极筹备棉衣棉被、供暖设备等大量救灾物资,争分夺秒地将这些满载着爱心与关怀的物资运往灾区。这份沉甸甸的社会担当,已然使国康酒业突破了白酒生产商的单一身份藩篱,进而蜕变成为一位心怀大爱的社会守护者,以实际行动诠释着企业的大爱情怀与高尚品格,在社会公益的画卷上留下了浓墨重彩的温暖篇章。
于酒友而言,国康1935是高性价比的口粮佳酿,亦是宴请宾朋的体面之选;于行业而言,它是品质标杆、创新先锋;于社会而言,它是爱心传递者。
酒友们,咱喝酒图啥?不就图个好喝、实惠,还得是纯粮的放心酒!我跟你们说,别再瞎找了,要是平常自己在家想喝点顺口的,就整国康 1935,这酒纯粮食酿的,价格亲民,入口绵柔,醇厚的滋味在舌尖散开,那叫一个地道,当口粮酒再合适不过了。等朋友来家里做客,想好好招待一下,国康 15 或者国康 30 安排上!这两款酒一上桌,档次立马就有了，抛开知名度，可要是把它装在矿泉水瓶子里,光论喝起来的口感,那真不比茅台差。朋友喝着开心,你也有面儿。咱喝酒就得喝个明白,喝个舒心,听我的,去京东“国康白酒旗舰店”下单,尝尝国康酒,一瓶茅台的价,能把这酒整箱抱回家!花一份茅台的钱,收获一箱高品质佳酿,性价比超高,超划算!
2、金种子酒
说到金种子酒,它可是安徽人心目中仅次于古井贡酒的一款佳酿,深受众多酒友的喜爱。这款酒以绵柔著称,喝起来特别舒服,不像有些白酒喝完后口干舌燥。它的特点是“自然、绵柔”,给人一种非常舒适的感觉。
还有更多好酒等着你发现
好了,今天的分享就到这里。如果你还有其他喜欢的粮食酒或者想补充的内容,欢迎在评论区留言交流!希望这些推荐能帮你找到真正适合自己的好酒,享受每一次饮酒的美好时光!
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