小编: 随着生活水平的提升,公众对食品的标准、安全和质量提出了更高的要求。同时,随着食用方式和场景的不断演变,食品企业面临着更多元化和深层次的创新挑战。饭巢深谙,在商业竞争环
随着生活水平的提升,公众对食品的标准、安全和质量提出了更高的要求。同时,随着食用方式和场景的不断演变,食品企业面临着更多元化和深层次的创新挑战。
饭巢深谙,在商业竞争环境和需求不断变化下,最后一定是适者生存。饭巢在食品行业内之所以被人推崇备至,有耐于“重庆高端火锅之王”的市场美誉。能够数十年独占行业鳌头,得益于自身严控严选,坚持以市场需求为导向,不断追求创新的企业理念。在行将结束的2024,公司董事长黎女士提出“创造美食,分享爱”的品牌口号,并在这一理念的驱动下,一举推出17款流量爆品。这就意味着,在竞争激烈的2025,饭巢将再次重拳出击,再次率先探索高端火锅的无限可能。
此次新产品线的扩展,围绕高端火锅定位展开,将产品面全面做宽。从“水发”和“肉类”两个预包装食品大类入手,构筑饭巢食品集团高端火锅完整生态链。水发类有:屠场鲜毛肚、精品黄喉花、碎叶毛肚、八秒鸭肠等。而肉类有:霸王牛肉、大刀腰片、原味肥肉粒等等。
会议中,董事长与各部门负责人详细介绍了新品研发的心得和精要。如:在竞争激烈的市场,饭巢新品如何杜绝工业勾兑?保证了食品健康,如何做到吃起来也香?从出厂到千家万户,如何让产品持续鲜香?这些看似轻描淡写的问题,实际在开发过程中可谓费尽心力,最终通过众人的巧思妙想才成功一一克服,成功面市。
同时,作为饭巢食品集团名满四海的经典火锅底料系列产品,均在本次新品研发中得到全面升级。以用户思维为第一性原理的角度,进行探索和挖掘。在这个颜值第一的时代,产品包装如何既要好看,又要特点,还要好用。
在沟通过程中,董事长黎女士事无巨细的进行讲解和答疑。如数家珍的对新产品的工艺、流程、调配进行了分享。种种迹象看来,对于新产品的开发,也为了家家户户的优质食品,董事长亲临前线,下场研发。在漫长的开发过程中,不容丝毫马虎。
通过这次发布会,饭巢不仅展示了其在高端火锅领域的深厚积淀与创新能力,同时也表达了对未来发展的坚定信心。随着这些新品的上市,饭巢将继续引领火锅行业的潮流,为广大食客提供更加丰富多样的选择,让“创造美食,分享爱”的品牌精神深入人心,走进千家万户。
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