小编： 中国传统文化中的“礼”,具有广泛而深刻的内涵。中国的白酒品类繁多、历史悠久,白酒作为中国文化中重要的组成之一,在中华上下五千年悠久历史中,它自诞生起就成
中国传统文化中的“礼”,具有广泛而深刻的内涵。中国的白酒品类繁多、历史悠久,白酒作为中国文化中重要的组成之一,在中华上下五千年悠久历史中,它自诞生起就成为人们餐桌的“顶流”。肆拾玖坊泰斗酒德艺传承和工匠精神,更是赋予了它作为“礼”更深层的含义。
色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息,向来是资深酒友的必藏之酒。肆拾玖坊泰斗酒来自茅台镇的赤水河畔,地理位置得天独厚为泰斗酒酿造提供有利的微生物种群,从而形成独特香气;同时茅台镇当地的紫红色土壤,富含多种对人体有益的微量元素,同时富含砾石和砂石,土质松散,渗水性极好,地表水和地下水融入大地奔向赤水河时,可被层层过滤、吸收、转化。
除了独一无二的水土优势,泰斗酒的品质也离不开精挑细选的优质酿酒原料。肆拾玖坊精选当地的红缨子糯高粱为酿酒原料,此高粱颗粒饱满,皮厚粒小,淀粉含量非常高,耐得住高品质酱酒工艺的反复蒸煮,赋予酱酒更高品质。
肆拾玖坊把控每一个细节、酿造良心酒。积极传承百年12987古法酿酒工艺,一个酿造周期花费整整 1 年时间,再经历2次投料,9次蒸煮,8次发酵和7次取酒等上百个环节,经过数年窖藏之后由大师勾调而成。肆拾玖坊在精选原料、匠心制曲,传承百年酿酒工艺的同时,还积极引进现代化管理,建立专业人才梯队,用心把控酿酒的每一个环节,打造优质酱香白酒,实善酿者形象。
国人对于白酒的喜爱,除了历史的选择、文化的传承还有就是对于口感的极致享受。肆拾玖坊泰斗酒在经过贮存老熟后,其气味芳香纯正,入口绵甜爽净,饮用后给人以极大地满足和享受。“酒体微黄透明、酱香秀雅、口感清香纯正、绵甜柔和、甘甜润口、回味悠长”。禁得住时间的存放,而且越放越醇越香。若干年后,这一瓶酒,不仅仅是岁月的佳酿,更是情感的浓缩。
除了酒本身品质外,肆拾玖坊泰斗酒的设计也毫不逊色。朱雀红和黑色瓶身,瓶肩设计酿酒工艺元素,结合叠金掐丝工艺质感满满,无论是日常饮用,还是春节走亲访友、亦或是商务接待,酱酒收藏,都非常的适合。
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