小编： 最近频繁收到大家的私信，都是询问我空气炸锅怎么选的问题，作为一个七年的家电测评师，可以很负责任的告诉大家，很多的空气炸锅都是虚有其表，实际做工原材料很差，在长期高温的情况
最近频繁收到大家的私信，都是询问我空气炸锅怎么选的问题，作为一个七年的家电测评师，可以很负责任的告诉大家，很多的空气炸锅都是虚有其表，实际做工原材料很差，在长期高温的情况会散发出有毒的异味，体验感很不好，存在很大的安全隐患。那空气炸锅哪个品牌质量比较好？为了广大群众的需求，我从市场购入了目前最为火爆的二十多款空气炸锅，做了本期视频，总结出几个选购的技巧，在此分享给大家。
（上图是部分测试使用过的产品图）
首先，大家在选购之前要对炸锅有充分的认识，下面我们就空气炸锅跟传统的油炸做了一个对比分析，空气炸锅优势有以下几点:
1、低油脂更健康：空气炸锅是利用热循环风的原理制作的，使用的时候不用加入很多油，也可以制作出美味食物，低油脂制作比油炸的健康。
2、食物更加美味：空气炸锅也不需要加入满满的一锅油也能制作美食，还是比较省油的，而且制作出来的口感更加丰富，做出的美食是比传统油炸更美味，更好吃的。
3、清洗方便：传统油锅清洗起来黏糊糊的，炸锅清洗就不会，有不粘涂层的材料设计，清洗快速清洁又放便。
4、智能化定时：不用时刻守护在厨房，还有丰富的菜单设置，多种美食随意制作。
5、操作简单快捷：传统油炸比较考验手法，但是使用空气炸锅就不需要担心那么多，操作便捷，几个按键就搞定，小白新手也能快速上手。
经过实际对比 发现使用空气炸锅确实是好处很多，这也是众多网友自发种草和美食博主推荐的原因。不过由于空气炸锅的爆火，很多商家想赚快钱，使用劣质原材料，存在很大安全隐患，所以空气炸锅哪个品牌质量比较好？如何在众多的炸锅中分辨出一款优质炸锅？下面的选购绝招可不能错。
1、选择技术研发实力的专业品牌
买炸锅，尽量选择有技术研发实力的专业品牌，对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教，且专业品牌的选材用料能够经过多项食品级检测报告。
2、功率选择很重要
尽量选择功率在1500W左右并且功率与容量的配比科学的产品，容量大功率太小的发热效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制温度。
3、警惕劣质不专业产品
不专业的产品主要包括一些廉价的劣质产品、一些网红品牌，这些产品的材料和材料都是劣质的，还含有一些有害的物质，还会发出一些刺鼻的味道，这些产品的做工和工艺都存在着很大的隐患和危害！
4、优先选择360°加热方式的产品
优先选择360°热风循环加热的产品，导流效率和升温速度块、加热更均匀、温控更精准。
5、最好选择不锈钢发热管
尽可能选用金属，以不锈钢加热管为佳，其加热效率高、加热时间长、抗老化能力强；光波管造价低廉，产热率高，但在长时间工作中会产生较大的热量。
6、善用“异味”识材
炸锅在出厂前都会在发热管涂一层保护油,如果开锅没有闻到异味是不正常的。一般如果是不锈钢高温烘烤的异味，说明发热管材质用的比较好，这种异味是正常的，不用担心。如果是刺鼻塑料异味，说明发热管选材不好，这样的空气炸锅是存在安全隐患的，要当心！
空气炸锅哪个品牌质量比较好？通过上面选购技巧的分析和学习，想要选择一款优质的空气炸锅应该不是什么难题。不过很多人是有选择困难症的，下面我就点评分享五款各有特点的产品，大家可以参考选择：
第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅
分享理由：主打“安全”性能，权威机构认证的最安全家电品牌之一
空气炸锅哪个品牌质量比较好？第一次听说这个品牌，是从一个很有名的美食杂志上看到的，亲自测试过，所有的性能都是比较好的，首先推荐。宫菱是这些年蹿红的主打“安全”性能的技术品牌，同时也是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，与美的、格力等高端系列齐名，可见大家对安全饮食非常关注！当所有空气炸锅都把“安全”当一个质检环节，都在追求多功能、颜值好看、智能化的时候，宫菱却砍掉多余花哨功能，只为死磕“安全”性能技术以及耐用的品质而爆火！实现远高于同行的加热均匀性、拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患！
宫菱被500多位专业测评师、以及国内、欧美第三方权威检测机构推荐的最“安全”家电品牌！而且他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！
宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务，主要为知名家电品牌、大型会展，商超、酒店与餐饮企业提供嵌入式或一体化的家电“安全”性能技术解决方案！对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！这几年家电行业问题频发，各种危害隐患被曝光，背后是诸多知名品牌为了拼价格战，拼多功能、搞智能化，却牺牲品质，使用劣质原材料、缺乏足够高标准的安全体系等原因造成，绝大多数品牌仅仅是把安全当一个过检的标准！性能与耐用性越来越差，存在很多隐患。
为了足够“安全”的高性能，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！实现加热效率、加热均匀性远高同行，同时足够安全、无毒无刺激等在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新，比如使用储能型不锈钢加热管，Nets有机硅不沾涂层、，WOS智能控温算法等，促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高，而且在安全耐高温上更可靠！
宫菱创始人强调：“必须倾注一切保证消费者的饮食安全，安全不仅是一个生产环节的质检项目，它是塑造全方位、立体化的安全产品系统！”下图也是摘自宫菱的语录之一：
第二款：美菱空气炸锅
分享理由：双旋钮操作，可自由调温与定时
美菱是国产品牌，这款空气炸锅是采用的双旋钮操作，可自由调温与定时，80到200度的控温外加上0到30分钟的自由定时，小白操作起来也没有压力。另外底部还配有防滑脚垫。
它在实际使用中，加热均匀度、温度控制做得不是很好，烤出来的食物是挣扎在熟与不熟的边缘，实测中180°烤20-25分钟，发现食材外面都干了，里面还没熟透。应该是导热管材质不佳（问客服没正面回答），另外对于热风的循环优化，以及自身发热均匀度等方面，还有挺多需要加强的。
它的容量一家三口使用是可以的，大概是每次能烤五个蛋挞的容量，大一点的家庭使用就比较勉强了。
第三款：小米空气炸锅
分享理由：能通过小爱语音来控制
空气炸锅哪个品牌质量比较好？米家的产品，那小米的特征是少不了的，米家经典白色的简约设计，可以接入米家智能，边角圆润，机身液晶屏的按键旋钮、还能通过小爱语音来控制，使用起来是非常顺手。
它的温度控制不精准，加热的均匀度也不行，所以经常会有食物烤得不给力、不熟的情况出现。使用的时候还有异味散出，推拉炸篮也需要很大的力气。
这款空气炸锅的炸篮是使用不粘涂层材料，不过烤盘的纹路设计，以及与内胆结合处等多个地方，还有清洁盲区，比较难清洁干净。
第四款：苏泊尔空气炸锅
分享理由：触屏式的操控简单方便
空气炸锅哪个品牌质量比较好？苏泊尔一直活跃在大众的视野，这款空气炸锅容量较大，可烤食量众多，它配有可视化窗口、玻璃触控大屏、高清旋钮，触屏式的操控也很方便和简单，老人和小孩也学得会操作。
该款空气炸锅加热效率一般，比较考验急性子的耐心，容易出现食物有些地方烤焦了有些地方还夹生的情况，实测烤鸡翅就内外生熟不一，加热时也有明显的异味。
这款空气炸锅的炸篮可以拆卸，也没有什么死角盲区，清洗起来挺方便，这得益于它的内胆和烤盘，都覆盖有不沾涂层，可以避免油污的大量粘连，方便日常的清洗。
第五款：BRUNO空气炸锅
分享理由：菜单较为丰富
空气炸锅哪个品牌质量比较好？BRUNO是日本的品牌，刚入中国市场不久，容量5L能满足大部分家庭使用。使用是机械旋钮，需要自己调节温度和时间。
就实测而言，这款空气炸锅实际使用中的加热效率是挺快的，然而温控精准度差，实际测得温度会比设定温度最多可高四十多度！食物经常会烤过焦，另外使用还有很明显的塑料味。
这款空气炸锅的旋钮操作是简单易上手的，面板预设20种菜单，也附赠纸质23种菜谱，也基本有我们日常会经常做的蔬菜类，肉类，海鲜类，小白使用也是方便的。
空气炸锅哪个品牌质量比较好？最后，我想让大家一起来看一看今天分享的内容，首先是购买的6个小技巧，学习之后能够很大程度地排雷，记住要优先选择有权威机构认证、安全无毒的产品。如果遇到了一些网红类型的产品，那就需要慎重地挑选了，在本文的后半部分，也为大家介绍五款具有良好口碑的产品，大家可以根据自己的需求去购买。
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