小编： 有白酒圈人士表示,酱香型白酒市场是所有白酒中最为“畸形”的,明明坤沙酒只是最基本的酱香型白酒,然而偏偏被一些经销商、厂家吹嘘成高端和正宗的代名词,而也正
有白酒圈人士表示,酱香型白酒市场是所有白酒中最为“畸形”的,明明坤沙酒只是最基本的酱香型白酒,然而偏偏被一些经销商、厂家吹嘘成高端和正宗的代名词,而也正是如此,市场中碎沙酒、翻沙酒成了常见的老百姓口粮酒,甚至让“串沙酒”这类酒精酒在市场中肆意横行,这非常不利于酱香酒市场的可持续化发展,更不利于酱香酒文化的弘扬。
2023年初,贵州国康酒业推出全新一代国康1915,这款酒的推出一方面是为了纪念美国旧金山举行的“巴拿马太平洋万国博览会”上中国酱香酒所取得的优异成绩和惊人表现,中国酱香酒也正是在这次盛会上惊艳世界各国;另一方面是希望打造真正的精品口粮酱香酒,真正属于每一位酒友且能惊艳每一位酒友的老酱酒,就如“巴拿马博览会”中中国参展的酱香酒一样,将中国酱香酒的独特魅力深深烙印在每一个人心中。
国康1915是贵州国康酒业的新一代核心单品,它不仅仅是一款高性价比的口粮酱酒,同时它也是一款真正将酱香酒精髓融入到每一滴酒液中的经典老酱酒,下面我们就来一起了解一下这款酒。
1、这款酒采用本地及周边地区所产的优质红樱子糯高粱以及有机小麦为原料,从源头上把控酒质。
2、这款酒采用酒厂独有制曲工艺,从而让酒质更上一层楼。
3、这款酒采用传统12987大曲酱酒酿制工艺,严格遵循端午制曲、重阳下沙,1年酿制周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵以及7次取酒,多达160多道工序,而且基酒完全经过陶坛窖藏。
4、这款酒采用10年窖藏优质基酒与多年的老调味酒,在经过酒厂自身酿酒师精心勾调,无论是从风格特点,还是从品质口感都可以说得上是无可挑剔。
对于国康1915,很多业内人士都表示,这款酒虽然定位入门级的大众口粮酱酒价位,但是从整体配置以及品质、口感来讲,即便在市场主流的中高端酱酒中也是凤毛麟角,甚至它完全可以媲美一些高端酱酒,堪称经典中的经典,从它身上你能真正感受到正宗老酱酒的滋味,它真正将酱香酒的魅力与特色展现的淋漓尽致。
而也正是如此,国康1915在2023年初退出后,受到了广大酒友的一致认可与好评,并在竞争激烈的白酒市场中快速站稳脚跟。
在这里,我们衷心希望能有更多的酒友能够喝到1915,能够感受到真正属于大众酒友的正宗老酱酒。
最后,我们看看业内人士对这款酒的评价:
观色:微黄透明,清澈无暇,犹如晶莹泛黄的琥珀一般漂亮;
闻味:酒香浓郁,酱香突出,复合香明显,细闻有淡淡的陈香,哪怕多闻一会儿都让人沉醉其中。
品味:入口柔和酱味饱满,下喉爽顺回甜明显,酒体醇厚层次突出,回味有回味时有舒适的陈香与粮香,口感舒适却不乏刺激,让人越喝越过瘾、越喝痛快。
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