带电子秤测评火锅店食材分量 海底捞才是良心商家

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小编: “消费陷阱”这个话题始终避不开餐饮行业,尤其是近几年,餐饮行业欺骗消费者的报道越来越多,如海鲜加工时偷梁换柱、未明码标价的“价格刺客”、分量不足

 “消费陷阱”这个话题始终避不开餐饮行业,尤其是近几年,餐饮行业欺骗消费者的报道越来越多,如海鲜加工时偷梁换柱、未明码标价的“价格刺客”、分量不足、质量参差不齐等问题,涌现出一批薅消费者羊毛的餐饮商家。

近几年的“雪糕刺客”、“称重刺客”都给消费者来了一个价格“暗杀”。首当其冲的受害者就是当代年轻人。商品已经在手了,商家已经准备好收钱了,碍于面子直接亮出了二维码,当了“冤大头”。

尤其是当代年轻人对斤两没有很强的概念,也很少在意计价单位,而商家也是钻了这种“空子”,薅一把消费者的羊毛。小李在一家麻辣烫店就餐,店内的标价为素菜6元/50g、荤菜8元/50g(即素菜60元一斤、荤菜80元一斤)。小李只要了两颗丸子,但商家足足给她夹了六七颗,最终一碗麻辣烫花费60多元。商家抓住的不仅仅是年轻人对计价单位没有概念,还有年轻人会考虑时间成本,不想多周旋的“空子”,让消费者多付钱。

近期,多家火锅店食材分量不足引起了网友的关注。越来越多的美食博主带着电子秤就餐,对端上来的食材重新称重。有一位博主打卡了重庆多家火锅店,包括一些连锁品牌,都出现了缺斤少两的情况,一份120克的毛肚,实际重量只有82克,而商家回应,这就是几滴水的重量而已。

在博主打卡的多家火锅店中,只有海底捞是足称的,视频中,标注100克的雪花小牛排,实际重量117克,其他菜品无一例外都是足称的,服务员表示,多一点没关系,不能少。网友表示,只有海底捞诚不欺我,良心商家。

 

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