小编： 汾酒是中国白酒里的老牌子,历史悠久,口感独特,很多消费者都喜欢。汾王、玻汾和老白汾是汾酒里最受欢迎的三个品种,也是消费量最高的3个系列酒。虽然它们都是汾酒旗下的经典
汾酒是中国白酒里的老牌子,历史悠久,口感独特,很多消费者都喜欢。汾王、玻汾和老白汾是汾酒里最受欢迎的三个品种,也是消费量最高的3个系列酒。虽然它们都是汾酒旗下的经典款,但在口感、香气和制作工艺上各有特色。
区别有多大?老山西人说了,这三种不能相提并论的。下面,我通过亲测比较这三款汾酒,来详细说说它们之间的不同。
一、汾王
汾王算是汾酒系列里的高端款。它来自山西省汾阳市的汾酒厂,有悠久的历史和精湛的工艺。这款酒主要用高粱做原料,经过精心挑选和多次蒸煮,再长时间陈酿,让汾王有了独特的风味。
它的颜色清澈透明,香气纯正且持久,喝起来醇厚绵软,回味悠长。每一滴汾王都凝聚了酿酒师傅的心血,确实是汾酒中的精品。
二、老白汾系列
老白汾系列的白酒被认为是性价比很高的汾酒,适合用来招待客人,自己喝也挺不错的。在青花系列出来之前,老白汾一直是汾酒的代表,尤其在清香型白酒里很受欢迎。老白汾10年、15年和醇柔,但每一款销量都不错,在当时的地位、口碑和知名度都很高。
①老白汾15
汾酒老白汾15是用优质高粱酿成的,经过了15年的陈酿。这款酒颜色微微发黄,香气纯正,口感绵甜爽净,余味悠长。酿造时既遵循传统工艺,也结合了一些现代技术,让酒体更醇厚,口感更柔和。15年的陈酿时间赋予了它独特的陈香。喝老白汾15,仿佛能带你回到汾河岸边,感受汾酒悠久的历史。
②老白汾10
汾酒老白汾10虽然陈酿时间比15年的短一些,但品质依然不错。这款酒颜色清澈透明,香气清雅,口感醇厚绵甜,余味清爽干净。同样选用优质高粱,经过多次发酵和蒸馏,再陈酿10年,使得酒体成熟稳重。10年的陈酿让它很好地展现了汾酒的传统风味。喝老白汾10,可以感受到汾酒的历史和文化底蕴,也能品味到其独特的口感。
老白汾15和老白汾10各有特色,适合不同场合和口味偏好的人。无论是想体验长时间陈酿带来的复杂风味,还是享受较为轻盈的口感,这两款酒都能满足你的需求。
三、玻汾系列
在白酒圈里,有个不成文的说法:“百元之内,玻汾无敌”。特别是黄盖玻汾,酒友们亲切地叫它“夺命五十三”或“口粮酒之王”,在这个价位上确实很难找到对手。
玻汾系列主要有三个基础款:黄盖玻汾、出口玻汾和红盖玻汾。这些酒都是玻璃瓶装的,没有额外的包装盒,属于光瓶酒,主要定位是自饮,面向的是低端市场。
①出口玻汾
汾酒出口玻汾是汾酒系列里的经典款。这款酒用优质的高粱和小麦做原料,经过多次蒸煮和发酵,再长时间陈酿,让酒体更醇厚。它的瓶子是玻璃材质,设计简洁大方,既好看又好用。喝起来香气浓郁,口感柔和,余味悠长,适合商务宴请或送礼。
②黄盖玻汾
汾酒黄盖玻汾是汾酒系列的新品,瓶盖是黄色的玻璃,看起来挺特别,还能保护酒的质量。这款酒同样选用上等的高粱和小麦,精心酿造和陈酿,使得酒体更加醇厚。它有独特的香气,口感丰富,回味悠长,很受品酒师和爱好者的欢迎。
③红盖玻汾
汾酒红盖玻汾因为红色的瓶盖和透明的玻璃瓶身而得名。这款酒颜色清澈透明,香气浓郁,口感醇厚,余味悠长。它的酿造过程非常精细,选用优质高粱,经过多次发酵和蒸馏,再长时间陈酿,风味独特。喝红盖玻汾不仅能品尝到汾酒的独特魅力,还能感受到中国传统酒文化的深厚底蕴。
上面说了几种汾酒的区别,你可以根据自己的喜好来选。汾酒作为中国白酒的一种,质量挺可靠的,不过有些酒友可能更喜欢酱香或浓香型白酒,这也没关系。下面介绍两款性价比高的酱香和浓香型白酒,都是在主要超市能买到的。
国康1935(酱香型)
这款酒用的是仁怀本地的红缨子高粱,这种高粱颗粒饱满,外壳坚硬,是专门用来做酱香型白酒的原料。酿造时采用传统的“12987”大曲坤沙工艺,整个过程不加任何化学添加剂。
从原料到成品,需要整整一年的时间来发酵,酿好的原浆还会在地窖里放上五年。等到酒体达到最佳状态后,再用超过十年的老酒进行调配,确保那浓郁的酱香味。
喝起来,这款酒口感醇厚,略带一点黏稠感,入口顺滑,不会刺激喉咙。咽下去之后,你会感受到香气在鼻腔中慢慢散开,这就是正宗的酱香味道。喝起来柔软醇厚,是百元以内酱香型白酒里很受欢迎的一款。
小糊涂仙(浓香型)
贵州产的一款浓香型白酒。虽然产地有点特别,但它的口感很不错。入口时能感受到浓郁的窖香,带有一点甜味,中间有宜人的谷物香气,咽下去不辣喉咙,也不容易上头,喝完感觉很舒服。买的时候要注意区分“小糊涂神”,别把它跟小糊涂仙混淆了,这两款酒其实差别挺大的。
无论你喜欢哪种酒是清香的汾酒,还是其他香型的美酒,都可以找到适合自己的,关键是要根据个人口味和预算来做选择。希望今天的分享能帮助大家,以后都能买到合心意的好酒!
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