小编： 2亿多！这是我国目前大陆地区成年人脂肪肝患者的人数，患病率高达29.88%。这意味着，每10个人中，就可能有3个人患病。很多人觉得，身边但凡有点肚子的人都有脂肪肝。但只是体检指标
2亿多！这是我国目前大陆地区成年人脂肪肝患者的人数，患病率高达29.88%。
这意味着，每10个人中，就可能有3个人患病。
很多人觉得，身边但凡有点肚子的人都有脂肪肝。但只是体检指标高一些，身体也没什么不舒服，没事。
但如果你看一眼脂肪肝的发展过程，你就会知道它的杀伤力有多强：单纯性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌。
这些日常行为 让肝脏默默受伤
有人说，我又不喝酒，应该不会伤肝。那可就错了，除了喝酒，生活中的很多日常操作，可能都会让肝脏受伤。
1、吃得太油我们吃的食物都可能会被消化吸收到肝里，由肝脏安排代谢。如果摄入的脂肪过多，超过了肝脏正常的代谢能力，多余的脂肪就会沉积在肝脏里，慢慢发展成「非酒精性脂肪肝」。
2、吃得太甜大部分果糖是在肝脏中代谢的。果糖摄入过多，容易加速肝脏中甘油三酯生成，从而促进脂肪肝发展。各种含糖的加工食品、高糖水果、甜品，还有我们常见的白砂糖、果汁、奶茶、甜品等都含有大量的果糖。
3、吃得太精现代人习惯精制饮食，精米白面及各种加工类食物，很容易短时间内提升血糖水平，造成胰岛素抵抗，从而带来一系列的代谢紊乱问题。
4、长期营养不良尤其是长期节食、长期吃不合理素食、厌食的人，以及慢性肠道疾病患者。长期营养不良会影响脂肪代谢，多余的脂肪就只能堆积在肝脏，从而引发脂肪肝。
别拿脂肪肝 不当病
就像罗马不是一天建成的，一颗健康的肝脏也不是一下子就走向肝硬化、甚至肝癌的。
1、轻度脂肪肝
这是最初阶段，肝脏内开始积累过多的脂肪。大多数脂肪肝患者都处于这一阶段。通常没有明显的临床症状，但肝脏已经受到了一定的损害。
轻度脂肪肝是一种良性病变，此时稍微注意饮食即可痊愈。
2、脂肪性肝炎
脂肪在肝脏内不断积累，可能引发炎症反应，导致肝功能异常。可能会出现疲劳、上腹不适等症状。
如果在这个阶段干预治疗，还是可以逆转成健康肝脏的。
3、肝硬化
如果脂肪性肝炎得不到及时治疗，肝脏就会逐渐发生纤维化，这是一种修复过程，但过度的纤维化会导致肝脏变硬，最终演变为肝硬化。
发展到这个阶段，可能会导致肝功能丧失，甚至危及生命。到此病情已经到了无法逆转的程度，但早期积极治疗可以控制病情。
4、肝癌
肝硬化是肝癌的重要诱因之一。脂肪肝，尤其是肝硬化，患肝癌的几率比正常人更大。
因此及时防治脂肪肝和肝炎对于预防肝癌至关重要。
除此之外，非酒精脂肪肝患者往往还伴有高血脂、高血压等并发症，这些疾病也会大大增加心脑血管疾病的发病率。
吃出来的病 还可以吃回去
1、选择优质脂肪
用多不饱和脂肪替代饱和脂肪：可以降低“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇，进而降低患心血管疾病的风险。可以多吃深海鱼，食用油换成n-3/n-9脂肪酸的植物油，可以帮助身体“消炎”，减少血管损伤。
2、控制糖类摄入
建议不喝含糖饮料，每天吃低糖水果控制在 250 克左右。比如，柠檬、柚子、樱桃、雪莲果、木瓜、梨、苹果等。
3、补充优质蛋白
蛋白质就像一个搬运工，会以脂蛋白的形式，把肝脏内积存的脂肪清除掉，促进肝脏细胞的修复和再生。所以，脂肪肝患者不建议盲目吃素。可以多吃高蛋白低脂肪的食物，如豆腐、鸡蛋、鱼、牛奶、鸡肉等。
4、摄入多种维生素
肝脏受损会导致储存维生素的能力下降，所以脂肪肝患者常常会出现口腔溃疡、口角炎等维生素缺乏的症状。
B族维生素：能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。爱喝酒的人尤其要多补充点。
维生素E：具有抗氧化作用，能够延缓肝脏组织老化，强化肝细胞膜，减少被感染的几率。
维生素A：能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。每天吃一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶基本能满足。
维生素C：能保护肝中的酶系统，促进新陈代谢和生物转化，改善肝功能。
5、保证膳食纤维
临床研究已经证实，增加膳食纤维的摄入，可以辅助降血糖、血脂、总胆固醇、低密度脂蛋白的水平，有助于肝功能修复。建议选择全谷物、薯类等作为主食，像杂豆，薯类，粗粮等。
脂肪肝的形成，是一个日积月累的过程。别把脂肪肝不当回事，健康饮食才能保持健康的身体！
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