小编： 近日，亚米集团在希尔顿酒店盛大举行了2024年年会盛典。年会主题“下苦功 知胜2024一顾客满意”，旨在回顾过去一年集团总部及其旗下品牌金戈戈香港豉油鸡和姚姚酸菜
近日，亚米集团在希尔顿酒店盛大举行了2024年年会盛典。年会主题“下苦功 知胜2024一顾客满意”，旨在回顾过去一年集团总部及其旗下品牌金戈戈香港豉油鸡和姚姚酸菜鱼所取得的成就，并展望和规划未来的发展方向。
盛典现场亚米集团的全体员工齐聚一堂，共同确定2024年的目标，并决心以顾客满意为宗旨，齐心协力为实现这一目标而努力。
年会主题延续了2023年半年会的“共同体,下苦功”理念。这一主题背后，蕴含着“长期”、“坚持”和“真下功,下真功”的精神。亚米集团深知，只有付出足够的努力，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。因此，年会不仅是对员工的激励，更是坚定了公司未来的发展方向。
随着《义勇军进行曲》的奏唱，大会正式拉开帷幕。董事长姚旻汐发表了年度演讲，演讲内容分为四个章节：回望2023、笃定使命、正心立行、下苦工——全面提升顾客满意、知胜2024。
第一章回望2023
董事长姚旻汐总结了集团内部和外部的现状，指出了同比增长高但目标达成低的问题，同时强调了单店模型优化的重要性。在回顾中，董事长姚旻汐还提到了顾客满意与伙伴成长之间的差距，强调将顾客满意和伙伴成长二者设立为企业上升战略。
面对当前经济下行的趋势以及9月后行业迎来的“寒冬”，许多品牌纷纷采取报复性开店策略，导致餐饮行业内部竞争愈发激烈。然而，亚米集团旗下的金戈戈香港豉油鸡品牌凭借其优质的产品品质和“加道菜”的创新理念，在2023年赢得了众多消费者和加盟商的喜爱。
第二章笃定使命、正心立行
1以使命为方向，面对挑战，坚定前行
基于这一优势，董事长姚旻汐为亚米集团指明了事业的发展方向和崇高使命，即家庭餐桌解决方案(带走吃，到店吃)做老百姓人人喜欢吃，吃得起的品牌(顾客每次都满意)。同时，亚米集团致力于构建一个与合作伙伴和加盟商共同成长的创业平台。以旗下的金戈戈香港豉油鸡品牌为例，该品牌为加盟商提供专业的培训，并定期组织交流会，以共同提升业务水平和应对市场挑战。这一举措不仅表达了金戈戈香港豉油鸡品牌的责任心，更对当下严峻的社会问题做出了回应。经营过程中，品牌也时刻铭记使命，坚定志向，砥砺前行。
2024年，亚米集团将把重心扩展至新的人才培养战略。集团坚信，每位在亚米集团的员工都应当获得技能、知识、视野和价值的全面成长。同时，集团期待更多伙伴能够成为门店合伙人，乃至加盟商和集团合伙人，共同书写辉煌未来。
2价值观比经营更重要!
此外，董事长姚旻汐还强调了价值观在企业经营中的核心地位，她提出“不骗人、不贪心、不夸大”的核心价值观，并倡导一种真诚、真实、务实的企业精神。亚米集团认为真本事才是企业发展的核心竞争力，只有真正解决问题，才能体现真人真心的价值。
在新的征程中，亚米集团将“说到做到”作为企业新的经营理念。为此，董事长姚旻汐倡导在深思熟虑后再作出承诺，一旦承诺，必将全力以赴地实现。
第三章下苦工——全面提升顾客满意
随后，董事长姚旻汐深入探讨了提升顾客满意度的重要性及其实现途径。她指出，顾客不仅指门店的客人，还包括加盟商。唯有通过刻苦钻研、坚持长期稳定的发展路径、以顾客需求为导向，才能不断提高顾客满意度。
亚米集团旗下的金戈戈香港豉油鸡品牌在2023年受到广泛关注，正是源于其对顾客需求的深刻理解和满足。品牌坚持选用优质食材，不断创新菜品，以满足顾客的味蕾享受。同时，持续优化服务流程，提升顾客体验。在加盟商扶持方面，品牌提供专业的一站式加盟支持，涵盖从开店前的选址、装修到开店后的营销和宣传等各个环节。这种全方位的支持让即使没有餐饮行业经验的加盟商也能轻松上手，顺利经营。
金戈戈香港豉油鸡品牌对顾客的用心服务和持续创新，赢得了广大粉丝的热烈支持和创业者的广泛青睐。展望未来，金戈戈香港豉油鸡将继续努力提升顾客满意度，为顾客和加盟商创造更多价值。
第四章知胜2024
1设定明确的年度目标
在第四章“知胜2024”中，姚董事长明确了企业的年度目标和战略重心。她强调，为实现“知胜”，企业需设定清晰的年度目标，这既涉及经营业绩，也涵盖品牌资产。经营业绩关注财务指标，如收入和利润；品牌资产则聚焦于市场中的品牌形象和口碑等无形资产。两者相辅相成，共同筑牢企业成功的基石。
以金戈戈香港豉油鸡为例，品牌自创立以来，在关注品牌收入的同时，亦重视加盟店的拓展。为确保加盟店的顺利运营，品牌根据多年的经验制定了一整套可直接落地的开店流程。不仅如此，品牌还会定期派遣专业督导进行巡查，旨在帮助加盟商明确经营方向、解决问题，同时为消费者提供稳定的高品质服务。在多年的发展历程中，品牌不仅常对自身进行全面的分析，还深刻总结过往一年的成败经验，旨在为加盟商和消费者提供更好的服务。通过不断学习和创新，金戈戈香港豉油鸡正努力为加盟商和消费者创造更多价值。
2明确战略重心
在设定了年度目标之后，企业需要进一步明确战略重心。战略重心是企业为实现年度目标而需要重点关注的领域和方面。在明确战略重心时，企业需要遵循以下几个原则：
集中行动：尽可能将资源和精力集中在少数几个关键领域，避免分散注意力。
压倒性投入：在关键领域进行大规模的投入，以确保取得突破性的成果。
聚焦长期产出：在选择战略重心时，要充分考虑其对企业长期发展的影响。
通过明确战略重心，企业可以更加有针对性地开展工作，提高效率和效果。
3找到关键动作
在实现战略重心的过程中，企业需要找到关键动作。关键动作是实现战略重心最重要的行动步骤。通过关键动作的落实和执行，企业可以逐步推动战略重心的实现。
在找到关键动作时，企业需要考虑以下几个因素：
与战略重心的关联度：关键动作必须与战略重心紧密相关，能够直接推动战略重心的实现。
可执行性和可操作性：关键动作需要具有明确的执行计划和操作步骤，以确保能够顺利执行。
产出和效果：关键动作必须能够带来明显的产出和效果，能够为企业带来实际的收益和回报。
通过找到并落实关键动作，企业可以更加有效地实现战略重心和年度目标。
“知胜2024”不仅仅是一个口号或目标，更是企业对于自身发展的一次深刻反思和积极规划。通过设定明确的年度目标、明确战略重心以及找到关键动作，企业可以更加清晰地认识到自己在市场中的位置和优势，从而更加有针对性地开展工作，实现“知胜”。
在这个过程中，企业需要下苦功、下日日不断之功，夯实基础，始终服务好顾客。只有这样，企业才能够在激烈的市场竞争中立于不败之地，实现持续稳健的发展。
此次年会演讲不仅回顾了集团总部及其旗下品牌金戈戈香港豉油鸡和姚姚酸菜鱼的辉煌成就，更为未来的发展指明了方向。亚米集团的员工们深受鼓舞，纷纷表示将紧密团结在一起，以顾客满意为宗旨，齐心协力实现2024年的目标。最后，用董事长姚旻汐的一句话作为结语：“发大愿、迈小步、走远路、磕长头、不停顿、不着急！”愿所有企业都能够在“知胜2024”的道路上稳步前行，取得更加辉煌的成就！
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