小编： 近期，广受欢迎的烤鱼品牌半天妖在美团外卖平台神秘下线，引起了广泛关注。1月29日，半天妖重回美团外卖，让消费者欣喜不已。这一小插曲，虽然以“休息中”状态开始，却像是
近期，广受欢迎的烤鱼品牌半天妖在美团外卖平台神秘下线，引起了广泛关注。1月29日，半天妖重回美团外卖，让消费者欣喜不已。这一小插曲，虽然以“休息中”状态开始，却像是一场短暂的夜晚，天刚蒙蒙亮，生意就重新热闹起来。
根据美团外卖平台的截图显示，半天妖烤鱼的门店状态已由“休息中”转为“正常营业”。这意味着，烤鱼爱好者可以继续通过美团外卖平台品尝到半天妖烤鱼的美味。然而，这次下线引发的变故，却使半天妖的一些门店面临了不同程度的经营波动。
在广州，半天妖的一家门店负责人向记者透露，虽然之前的下线原因仍然扑朔迷离，但因为他们业务不仅仅局限于美团外卖，还包括其他外卖平台，因此对他们的业务影响较小。然而，在广州的另一家门店却表示，美团外卖的下线对他们的业务产生了一定的冲击。他们提到，1月24日接到通知，称美团外卖将下线，具体恢复时间待通知。此外，他们还与饿了么保持着合作关系。北京的一家门店负责人则表示，他们在1月29日早上就已经恢复了美团外卖的业务，但对于具体原因却一筹莫展。
半天妖烤鱼，成立于2015年，自创造出第一条青花椒烤鱼以来，已在亚洲开设了1000多家连锁门店，其特色产品“青花椒烤鱼”更是深受食客喜爱。公司成立于2022年，注册资本达到10000万元，法定代表人为万光涛。然而，这一次的下线事件让人不禁对其经营背后的真相产生好奇。
这并非是本地服务平台与餐饮商家之间的第一场博弈，在去年10月26日，太二酸菜鱼也曾在大众点评上被下架，数日后才重新恢复上架。太二酸菜鱼在声明中称，此事是由于双方的营销和技术接口规则差异所致。然而，一位消息人士透露，与此前事件发生前后几个月相比，太二酸菜鱼消费者纷纷被要求退回美团平台的团购券，选择抖音团购进行核销，这引起了美团的不满。
尽管半天妖烤鱼和太二酸菜鱼下线的原因各有不同，但这背后却暗含了一种趋势——本地服务平台与餐饮商家的新一轮博弈。抖音本地生活服务平台的迅速崛起为商家提供了更多流量扶持和优惠政策，为他们在竞争中占据更有力的位置。这种趋势的背后，是本地服务平台对商家提供更多优势和灵活性，以及消费者更加多元化的选择。
行业研究报告显示，截至2023年，半天妖烤鱼在烤鱼品类已经以现有门店数1275家的绝对优势位居第一。愿者上钩和探鱼烤鱼分别以470家和251家的门店数排在其后。与电商等全国性规模市场不同，外卖行业更加依赖于区域性市场的线下供给。头部餐饮连锁品牌的市场集中度越高，他们在外卖平台上的话语权也就越强大。因此，“品牌挟门店要优惠”的竞争手段变得更加激进和强势。
这一轮博弈中，消费者无疑是最终的裁判者，他们在本地服务平台的丰富选择中，更加注重口碑、服务和便利性。餐饮商家不仅需要在平台竞争中脱颖而出，还需通过更多渠道吸引顾客。而本地服务平台也需要在扶持商家的同时，保障消费者的体验。
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