小编： 随着消费升级和人们对健康饮食的要求，美食行业逐渐成为市场热点之一。而在这个行业里，火锅作为中国传统美食之一，备受追捧。火锅独有的味道在美食市场中占据大半江山，据相关数
随着消费升级和人们对健康饮食的要求，美食行业逐渐成为市场热点之一。而在这个行业里，火锅作为中国传统美食之一，备受追捧。火锅独有的味道在美食市场中占据大半江山，据相关数据统计，2023年火锅店数量已达60万家以上，不少火锅头部品牌企业的连锁加盟店已经开启上百家，大量覆盖全国各城市地区，市场规模超4000亿并还在持续增长，火锅行业的大力发展同时也带动了不少食材供应商的兴盛，包括火锅食材，火热的市场环境需要大量的火锅食材来支撑，这就催生了预制菜行业的成长，其中四川八信鸿创科技集团有限公司在多年的食品经营和调研中发现了这块巨大的市场缺口，并为此成立一家专注做火锅预制菜的品牌企业——百食好。
四川百食好食品科技有限责任公司成立于2021年。是一家以餐饮食品、地方特产研发、加工、生产为核心的食品企业，年设计产能10万吨，规划员工规模500余人，年产值达5亿元。该公司以行业内高超的技术设备进行武装、引入行业先进专业的管理理念、以严苛的质量标准，致力于“让每一个家庭都百食好”。百食好隶属于四川八信鸿创科技集团有限公司旗下的食品食材预制菜专供品牌，值得一提的是，四川八信鸿创科技集团有限坐落于有着“科技城”之称的四川绵阳，由从事食品行业开发研究和销售20余年的董事长李明一手创办，经过多年的发展，旗下有着包含百食好在内的多家品牌公司，在行业内享有举足轻重的地位。
作为专攻火锅预制菜领域的百食好，百食好拥有多款热销产品，其菜品在众多火锅店中广受欢迎，在消费者中享有高度的认可度，主打的明星产品当中，藤椒牛肉的热度最高，精选优质牛肉、用藤椒腌制入味，看上去就非常有食欲，配合火锅汤料，入口麻辣鲜香，爽口过瘾。其次还有几款热门菜品也毫不逊色：后胸肥牛，本真原肉精致，真材实料看得见，红白相间的自然纹理，肉质鲜嫩色泽饱满，令人食指大动；麻辣牛肉，牛肉的颜色都被辣椒染得火红，还没下锅就能感受到辣味，下锅之后双重辣度点燃味蕾，嗜辣者的福音；叉叉牛腩，块头大、厚度适中，一口过瘾！另外，百食好秉承着创新驱动发展战略，不断研制出爆款预制菜满足市场需求，尤其是在推出新款带皮牛肉和涮牛舌后，一度受到火锅店以及消费者的追捧喜爱，当然，除了明星产品之外，百食好还有多种优质火锅食材，为火锅店、消费者提供多样化选择。
百食好还有着稳定完善的产业链，从全球多个国家牧区直采牛羊，与澳洲、北美、南美等以天然牧场而闻名的国家地区建立深度合作，为食材提供强有力的品质保障，以符合国家卫生标准的要求在产品质量上进行严格把关，提供多方位的服务和支持，不同餐饮企业有不同的需求，百食好能够根据这些需求提供多种多样的菜品搭配，帮助餐饮企业实现更好的经营业绩，如今，百食好已经与数十家餐饮龙头企业达成合作，为其提供优质预制菜，在多年的合作中互利共赢，取得了斐然的成绩。
此外，百食好在持续创新的食品研发中专门成立精英团队，拥有丰富的经验和先进的技术，联合各大院校、食品研究所共同创建调理肉研发中心，共同推动调理菜肴研究更进一步，用科学的好味道助力餐饮更成功。并推出了百食好APP，让客商可以更加方便地选购火锅食材，享受到更快捷、高效的服务。
未来，百食好将秉承初心，以科技创新为驱动，致力于成为中国火锅预制菜领域的领导品牌。在这个过程中，百食好将不断提升产品质量和服务水平，为广大餐饮行业和消费者提供更加优质的火锅预制菜和服务。
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