小编: 零食4.0时代到来,从粗放转向追求健康在全民零食时代,谁家没有几样零食?零食老幼皆适宜,男女均俘获,如今健康化发展的零食正在“好吃”、“新鲜”、“
零食4.0时代到来,从粗放转向追求健康
在全民零食时代,谁家没有几样零食?零食老幼皆适宜,男女均俘获,如今健康化发展的零食正在“好吃”、“新鲜”、“健康配料”的路上快速发展。
几十年来,零食在我国经历了不同的发展阶段。最早零食1.0时代,市场上零食少,生产多少卖多少,讲究量大为王;然后模式改变,到零食2.0时代,很多零食企业开始做品牌连锁,去掉大包大揽,改为品牌连锁的轻资产模式经营,更加灵活,模式发展升级;随着互联网的发展,零食销售跨入零食3.0时代,开启了全民互联,网购零食的新时代,利用互联网的无限潜能,快速销往全国各地;在如今零食极为丰富的时代,人们已经不满足零食的花样和新奇,而是更加注重零食的健康,进入最新零食4.0时代后,消费者更加追求健康、营养、安全;市场上的功能食品、健康食品、健康零食成为消费者追求的产品,这给行业带来了新一轮迅速发展的红利。
近些年来,天然健康、营养标签、安全、便捷成为零食行业的主流,在这些趋势和需求的影响下,零食不再只是传统的解馋产品,而是凭借其自身的优势升级延伸到了健康营养层次,营养安全的休闲零食开始大放异彩。在零食4.0时代,与消费者用户需求相匹配的零食更受市场欢迎。在生产端,零食企业原来的粗放经营已经不再适应市场,以注重健康为理念的新型健康零食成为市场主角。近期市场表现快速发展的妙此纯蒸零辅食,以其纯蒸、健康、营养的理念特点,在众多零食品牌中脱颖而出,赢得了众多消费者、合作伙伴和门店的青睐。
妙此纯蒸旋风来袭,引领零食迈入蒸时代
很多年轻人和婴幼儿爱吃各种零食,有的根本停不下来!但在感叹零食好吃的同时,很多人对食品的专业性、健康性等因素并不是都很了解,比如说有些零食高热高脂,含有有害添加剂,长久食用对身体伤害不可小视!这与食品工艺、原材料和配料等有很大关系。妙此品牌所属公司苏州优尔基于近20年食品加工经验,拒绝煎、炸、炒、烤等传统烹饪方式,采用创新性的纯蒸工艺制作零食,在制作过程中保障零食的健康、安全,引领零辅食行业发展,把零辅食品质提升到了新阶段,妙此蒸时代零食被人们广泛认可。
以纯蒸工艺创新,深受渠道与门店喜爱
蒸保留食材原始营养素
相关测定数据表明,蒸菜几乎是最能保留食物营养成分的烹调方法,妙此品牌在传统蒸工艺的基础上,采用先进的设备,博士带队研发的蒸工艺技术,所生产的妙此纯蒸系列零辅食产品,其营养价值远远高于普通零食和传统烹调制作的产品。妙此纯蒸工艺,在一定程度上避免了传统煎、炸、炒、烤所导致的对营养物质的破坏和流失,通过纯蒸使得食品的营养得到完整的保留。
蒸赋予与众不同的美味
妙此纯蒸工艺有效缩短烹饪时间,让食物在更短时间内蒸熟,保留营养;妙此在快速的1800秒内高效完成“高温蒸煮-低温烘干-物理冷却”科学流程,形成妙此纯蒸“湿度均衡、绵密软糯”的独特口感,从而最大限度地保留食物的营养成分,并根据食品营养学、青少年及婴幼儿身体成长规律,适当地科学增加了益生元、钙铁锌等营养成分,做出来的食品不仅小孩子很喜欢,适口风味好,还有助于孩子的健康成长,为孩子们的健康加冕。
蒸零食,与潮流零距离
妙此纯蒸品牌不但从内在上重视品质,在产品外观、包装设计上也精益求精。为适应新生代父母的消费习惯,适应10后、15后等新人类的眼光需求,妙此纯蒸采用宠物猫的IP形象设计,突出宠物猫的可爱、趣味、IP属性,摒弃复杂繁冗的粗放风格,转为以客户群、IP形象为中心,有策略的包装设计,更加注重零食属性表达;在减少过度包装浪费的同时,妙此颜值不减,让零辅食跟上潮流,与新人类零距离接触,引领了行业发展。
妙此纯蒸通过以纯蒸工艺为特色,以健康、营养、安全属性为零食侧重点优势,借助品牌IP形象化等一系列品牌策略和IP运作,取得了快速发展,赢得合作伙伴的青睐和门店大批量的订购合作。未来妙此品牌还将通过更加全面的产品细分类别、更加丰富的衍生形式,继续塑造妙此“纯蒸零辅食倡导品牌”的特色,传达妙此独有的品牌理念和优异品质。
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