天时、地利、人和的杰作——圣八礼山楂酒

小编： 认识圣八礼山楂酒就像认识一个人幼时青涩羞赧年轻时初露头角成熟时神采飞扬不同时期有不同意蕴那么，是什么成就了一瓶高品质的圣八礼山楂酒呢？今天我们来探索皇尊庄园凭借自

 认识圣八礼山楂酒

就像认识一个人

幼时青涩羞赧

年轻时初露头角

成熟时神采飞扬

不同时期有不同意蕴

那么，是什么成就了

一瓶高品质的圣八礼山楂酒呢？

今天我们来探索

皇尊庄园凭借自建的万亩山楂种植基地

酿制出高品质山楂酒的秘密

天气状况

皇尊庄园万亩山楂种植基地地处云驼风景区，属暖温带半湿润季风气候区，这里气候温和，四季分明，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，春秋温暖适中，病虫害少，有利于敞口山楂的生长、着色和成熟。

土壤类型

土壤是作物生长的基础，因此敞口山楂生长也与土壤有莫大关系。皇尊庄园山楂种植基地范围内，土壤类型为褐土，土层厚度≥50厘米，土壤pH值5.5至7.5，土壤有机质含量≥1.2%，有助于山楂根系生长，使之营养吸收能力更强。

此外，皇尊庄园山楂种植基地依托云门山，景区内的泉水和地下水是最主要灌溉用水，远离污染，是敞口山楂生长的天堂。

基地管理

皇尊庄园山楂种植基地采用有机种植管理，不用农药、不用化肥，施用微生物生态肥等。

基地配备多名经验丰富的农学专家，一年四季与山楂树为伴，时刻关注山楂树成长。

山楂成熟后，按区域、地块、树龄等进行分级采摘，人工挑选，确保进入生产车间的每一颗山楂的上好品质。

美酒酿造

皇尊庄园传承古法酿造，融入现代科技，采用“全汁深酵”的专利技术，保留了山楂果几乎全部的营养成分。

发酵完毕的原酒进入地下酒窖低温窖藏陈酿。高品质的山楂酒须进行18个月以上的陈酿，例如山楂白兰地需要在法国进口波尔多橡木桶中陈年6年以上。

专业酿酒们定时检测，见证圣八礼山楂酒风味演变。

综上

天时地利人和

成就口味迷人的圣八礼山楂酒

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