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展开全部咖啡从开始发源到现在，其实都不能称为是真正“煮咖啡”。开始的时候，是直接食用果肉的，后面才有了将咖啡樱桃烘焙出与众不同味道的过程，然后刚开始的人们没有那么多的想法，放锅里煮，放壶里煮，那都是最原始最粗狂的方式了，发展至今，基本已经脱离了“煮”的范畴。
我们常说的“煮咖啡”其实是一种概念，并不是真的去煮，是用让水咖啡粉接触并加热的方式来萃取咖啡中的精华。需要借助专业的萃取器具。常见的咖啡萃取器具有：滴漏式咖啡机（美式咖啡机）、虹吸壶、法压壶、手冲、摩卡壶、意式咖啡机等。
实际上，至今还能算是煮咖啡的也就是土耳其壶了吧本回答由网友推荐已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
展开全部咖啡国外也不是人人喝，国内兴起也要一个过程。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起匿名用户
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