小编： “去年我们只是做了一些小规模的收购项目，百威英博更加倾向于建设大中型的酒厂
“去年我们只是做了一些小规模的收购项目，百威英博更加倾向于建设大中型的酒厂。”3月6日，百威英博亚太区总裁傅玫凯如是说。
其时，正值傅玫凯担任百威英博亚太区总裁4年之后，利用哈尔滨啤酒品牌发起又一次规模扩张行动拥有4枚NBA总冠军戒指的“大鲨鱼”沙奎尔奥尼尔出现在长沙天心区体育场。在傅眼中，体育营销在啤酒规模扩张中，是个屡试不爽的谋略。“百威英博在中国，一直在不断地寻求新的发展。”傅玫凯说。按照百威英博的扩张路线个新厂已经在建设当中，接下来还计划再建4个新厂。
路线图中，四川资阳啤酒新厂从2011年5月份开建，第二期的建设已经开始，规模加倍。现在，福建南部、河南新乡、广西南宁、江苏宿迁、辽宁营口也都有新厂在建，哈尔滨、长沙、佛山这些原有的酒厂则在扩建当中。
2011年，百威英博在中国市场连续出手十余次，或收购、或新建工厂，预计产能增加超过600万吨，总投资超过200个亿。傅玫凯表示，和小酒厂比起来，新建大产能的厂房，效率会更高，是在追求规模效益。
傅玫凯表示，在10年前人工还是比较便宜，但是现在这种情况已经不复存在了。而特定行业、特定的领域通胀情况也比较严重，对于啤酒品牌来说，主要是原材料价格的上涨，以及跟农业相关的产品价格上涨，还有媒体宣传投入大幅增加，明显感觉到“成本在不断提高”。
“为了减少成本对运作上的影响，百威英博一直在试图提高酒厂的效率，提高规模销量。所以和小酒厂相比，我们宁愿是大的但是为数不多的酒厂，这样会增强我们的有效性。这也是我们的策略。”傅玫凯说。
百威英博目前在中国有40家啤酒厂、4个核心品牌，“雪津”主要销往福建、江西，在这两地市场占据绝对优势；“哈尔滨啤酒”是中高档的主力产品；“百威”是高档品牌；而前不久在国内推出的世界销量第一的“时代啤酒”，则是超高端品牌。
“选择新建啤酒厂还是并购？其实各有各的好处。”傅玫凯说，并购会带来速度上的优势，买下来以后，团队、酒厂、品牌、渠道、营销等等都是现成的，只需要略做改进就可以投入运作；新建啤酒厂是从零开始，要花费较长时间，什么都要重新建设。但是，“如果想在中国寻求一个长期的大规模的发展的话，这两者都是不可或缺的”。
傅玫凯非常看好中国整个啤酒行业的机会。“行业整体绝对是在不断上升的，不管是从销量来看还是人均的消费量来看，也是在不断地上涨。啤酒厂商数量越来越少，只剩下大型啤酒厂商，小的已经逐渐被淘汰了。这对消费者来讲其实是件好的事情，因为大的啤酒厂商其实是可以提供更有质量保证的产品，我们觉得这也是未来的啤酒行业发展的趋势。”
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