小编： 5月31日《金石财经》节目播出“全球干旱恐推高粮价 全球排碳创新高”，以下为文字实录： 曾?s漪：全球多处地方发生了严重干旱，可能会推高粮食价格，再次引发政治不安；还有全球的碳排放量又创下的新高记录，气候暖化的问题是不是很难大家达成共识，我们在下星期的波恩气候会议，也许会进一步的探讨，请大家持续关注；另外朱文晖会谈一谈德国废除核电，到底会带来什么样的重大影响；国务院副总理王岐山到俄罗斯，其中有一部分会是商讨进口的天然气价格，而穆迪警告，可能会降日本的主权评级
5月31日《金石财经》节目播出“全球干旱恐推高粮价 全球排碳创新高”，以下为文字实录：
曾?s漪：全球多处地方发生了严重干旱，可能会推高粮食价格，再次引发政治不安；还有全球的碳排放量又创下的新高记录，气候暖化的问题是不是很难大家达成共识，我们在下星期的波恩气候会议，也许会进一步的探讨，请大家持续关注；另外朱文晖会谈一谈德国废除核电，到底会带来什么样的重大影响；国务院副总理王岐山到俄罗斯，其中有一部分会是商讨进口的天然气价格，而穆迪警告，可能会降日本的主权评级。
内地股市今天在中午收盘的时候，差3点就要跌破2700点了，索性在今天全天交易，收盘之后上证综指是终止了8连跌，不过在整个5月份累计下来，已经是下跌超过了半成，创下11个月以来的最大单月跌幅。
今天两市早盘在电力股带动之下开高上行，不过市场人气不足，使得指数惯性回落，午后权重股轮动发力，煤炭、有色、金融股放亮飙升，两市板块悉数飘红，估值大幅度收涨，但成交比上个交易日只是温和放大。今天上证综指收盘的时候涨了37点，报2743点，成交量有777亿元人民币，这也是超过两个半月以来涨幅是最大的涨幅，而深成指也是上涨了1.62%，港股今天是第六天连续收高。
中国南方的旱情相当的严重，而且现在是在持续，估计这几天还是很难会有足够的雨量，来平缓这种干旱的情况，在我们焦急等待老天爷能够下大雨的同时，全球广泛地区其实今年还是面对着严重的干旱，包括了中国、美国部分的州份，德国、法国都是这样的。有专家认为说，这些气候灾害也许在段时间之内，不会出现所谓的粮食供应短缺问题，但肯定会提高粮价，我们首先来看一下中国的干旱情况。
在江西方面目前在永修县，由于一季晚到已经不能够播种，只能够改种棉花，但是由于缺水，棉花没有长大就枯萎了，到30号的时候，江西全省100个县市当中，有31个达到了严重干旱，未来4天，江西全省还是不会有有效的降水，干旱程度还会继续发展。
在湖南1064万亩的农田受到旱灾影响，111万人因为旱灾饮水困难，传统的“鱼米之乡”洞庭湖旱情也是很严重的，更糟糕的就是6月份的主汛期来临，湖南可能面临旱涝急转，边旱边涝的不利局面。
中国农业部长韩长赋就说，今年夏粮会丰收，冬小麦有望实现连续八年增产，夏收的油菜籽也会实现恢复性的增产，虽然说目前是高温缺水的情况，但是他说今天夏粮能够获得丰富，对全年的粮食生产，对经济发展的意义是很大的。在产粮大县湖北的监利县，今年减产的局面肯定是会发生的，农民就说现在早稻是没有指望的，中晚稻想要好收成，除非有大水来。监利县有69家的粮食加工企业，现在也感受到了粮食减产的压力。
另外专家也说，在旱情的刺激下，米价、菜价肯定会上涨，这会使得5月份的通货膨胀压力应该会突破5.4%，现在有机构已经上调到5.5%到5.7%的34个月来的新高位，中国食品价格上涨到底是怪谁，《华尔街日报》就这么说，其实在中国这样幅员辽阔的国家，这种干旱发生或者是天灾的情况是常常会发生的，但是从这一波的情况看起来，可能终究的结果是结构性的问题，也就是货币超发的过程。
从这个星期的《商务天气预报》看起来，内地36个大中城市的食用农产品价格，上个星期是继续小幅度的上涨，同样上涨的还有生产资料价格指数，在蔬菜价格方面，由于各地的供应量比较大，所以蔬菜价格这个星期比上个星期是有下降的，但是我们看到猪肉价格，不管是比前一周或者是比去年同期都是上涨。
36个大中城市的农产品价格上涨，最主要是跟端午节临近的肉、蛋类的需求有阶段性的增加是有关系的，当中猪肉、羊肉、牛肉价格都是上涨，我们要关注的是在上涨超过10%的种类当中，像是猪肉跟去年同期上涨就超过了50%，鸡蛋涨了23.5%，大米、羊肉、水产品、面粉都涨超过了10%。
在生产资料价格指数方面，超过10%甚至20%的，我们分别看到了有尿素、柴油、铜、汽油、螺纹钢还有高速线材，这是跟去年的同期比较。另外上星期衣物小商品价格指数是101.92，也是上涨了0.3%，还有成都的中药材价格指数也是上涨了4.4%，整个消息请文晖来做点评。
朱文晖：我想就是这个长江地区的干旱，大家非常关心，从现在的情况来看，好像没有缓解的迹象，因为它是一个全球性的现象，所以我们看到越来越多的情况，就是感觉欧洲、美国那边，都在进行同样的干旱。假设这种干旱不能缓解的情况下，下面怎么办，大家最关心的就是通胀的问题，但是农业部比较有信心，现在就放风说夏粮是丰收的。
同时我们看到前期的很多分析师的文章都说，现在的干旱大概对现在这段时间通胀影响不大，但是我始终怀疑这种论调，或者说你说现在夏粮丰收，那么到秋天就会好吗，其实这个问题对中国的挑战是很大的，因为它是个全球现象，也是一个全球的地理现象。很难用从稳定通胀预期的角度，去把这些自然现象给撇开，我觉得我们可能很多时候说话还是要慎重一点，把各种情况都考虑多一些，不要光为了稳定通胀预期强调这方面的事情。
曾?s漪：如果我们打开地图来看，确实它不只是中国本身的问题，因为像是在美洲的部分地区，还有欧洲的中部、南部，其实都出现了比较严重的干旱，我们就来看一下，在这种情况之下，联合国粮食计划署就再次警告说，有可能会使得粮食价格推高。我们还记得在去年年底今年年初的时候，正因为物价上涨，使得北非出现了政治动荡的局面，这个情况联合国粮食计划署也警告，可能会有政治不安的情况。
今天春天以来，波兰、澳大利、德国、法国等欧洲中部国家的气候一反常态，变的干旱少雨，对农业生产带来相当不利的影响，普遍预计今年欧洲的农作物会明显减产，农产品的原料价格也会持续上涨。德国媒体说，欧洲中部旱灾还有美国，以及中国部分地区的自然灾害，会对今年世界粮食收成和粮食的价格造成影响，而且欧洲的谷物储存并不充裕，预计今年只有1250万吨，这相当于30天的消耗量。
在拉尼娜现象的影响之下，其实中国、欧洲还有东非也是缺雨的，像是非洲情况，从去年的10月到今天5月，大部分的时间本应该是雨季的东非地区，一直是干旱少雨，索马里三分之二地区的降水量，少于正常年份的75%。西方专家就说，西欧过去两个月的雨量就比正常少了5成，久旱缺粮，价格飙升，联合国担忧暴乱可能会发生，因为发展中国家的人民，往往要花上超过一半的金钱，用来购买基本的食品。
这个时候对炒家来说是个机会，因为对冲基金的大户将近4个星期以来首次加码，押注农作物的价格飙升，增持小麦和大豆，来自于美国政府的资料就显示，到这个月的24号之前的一个星期，对冲基金在芝加哥期货交易所的押注小麦期货全看涨，大举增加了155%。
《信报》的文章就说，我们看一下20世纪的时候，经历了几次的战争，包括了全球性的还有地区性的，但是21世纪更大的挑战就是天灾，并因此而引发的人祸。他说在这种情况之下，粮食欠收价格肯定是会上涨的，对投资者来说，到底现在应该是买入还是估出，他也没有办法提供建议，说只要看买家自己去做决定了。
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